今天我給大家?guī)?lái)的是牛油果的吃法及做法 。 多吃牛油果營(yíng)養(yǎng)超級(jí)棒 ， 下面抓緊時(shí)間和我一起看看吧 。
牛油果的吃法及做法
牛油果又名鱷梨 ， 一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果 ， 含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì) ， 鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與奶油相當(dāng) ， 有"森林奶油"的美譽(yù) 。
不過(guò) ， 吃過(guò)的小伙伴會(huì)發(fā)現(xiàn) ， 這個(gè)果子嘗起來(lái)味道不咋的 。 好奇的寶寶覺(jué)得買了吃虧了 ， 其實(shí)是你的打開(kāi)方式不對(duì) 。 牛油果的吃法還是很講究的 ， 在國(guó)外是很受歡迎的菜肴搭配 。
吃法大致是以下5種 。
1、直接食用
將牛油果洗干凈 ， 去掉果皮和果核 ， 切成小塊就可以直接食用了 ， 注意細(xì)細(xì)品嘗 ， 第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣哦 。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒 ， 搭配上豌豆 ， 玉米和自己喜歡的蔬菜粒（如燙熟了的西蘭花 ， 黃瓜 ， 番茄等） ， 然后拌上沙拉醬或番茄沙司 ， 就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！
3、涂在面包片上
【牛油果的吃法及做法 牛油果這樣搭配才好吃】把牛油果剖開(kāi) ， 用小勺舀起 ， 當(dāng)作果醬在面包片涂抹均勻 ， 再加上草莓醬或蜂蜜 ， 口感就相當(dāng)好了 。 這種做法十分簡(jiǎn)單方便又甜美 。
4、奶昔
把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶 ， 再加上蜂蜜 ， 放入攪拌機(jī) ， 攪拌成奶昔 ， 這是孩子和年輕人的最愛(ài) 。
5、配砂糖
挑一個(gè)熟軟的牛油果 ， 對(duì)半切開(kāi) ， 取走果核 ， 用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來(lái)碾碎 ， 放入白砂糖一勺拌勻 ， 直接用勺子舀著吃 。
除此之外 ， 小廚君再推薦新的吃法 。
▎《牛油果芝士小漢堡》
圖文來(lái)自——Noreen外婆
『食材』
牛油果:一個(gè) ， 雞蛋:兩個(gè) ， 馬蘇里拉芝士碎:適量 ， 孜然粉（黑胡椒粉）:適量 ， 鹽:適量 ， 小餐包:一個(gè) ， 食用油:一點(diǎn)點(diǎn)
『步驟』
1、準(zhǔn)備好材料
2、這是輔料
3、牛油果洗干凈對(duì)半切開(kāi)
4、用勺子去皮去核
5、每半個(gè)牛油果再如圖切開(kāi)
6、小餐包對(duì)半切開(kāi)
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