最簡單炒金針菇的做法最簡單炒金針菇的做法如下：
用料：金針菇500g、西紅柿1個、蔥花適量、番茄醬倆勺 。
步驟：
1、將西紅柿洗干凈切成碎塊 。
2、把金針菇根部切掉 ， 掰開 。
3、把金針菇用水焯一下 。
4、鍋內(nèi)放油 ， 放蔥花爆炒一下 。
5、把西紅柿放里面炒三分鐘左右 。
6、倒入適量的番茄醬 ， 我喜歡甜酸的 ， 所以我倒的多了一點 。
7、繼續(xù)翻炒 ， 盡量把西紅柿炒化 。
8、倒入焯好的金針菇 ， 放適量的鹽 ， （如果你想要顏色好看些可以放一點點醬油 ， 和老抽 ， 調(diào)味和顏色）我沒放 。
9、出鍋了 ， 超級下飯 。
金針菇怎么炒好吃簡單炒金針菇是一道菜品 ， 一般制作原料有金針菇、黃瓜、竹筍等 ， 屬于一道家常菜 。味道濃郁 ， 三者搭配起來不僅顏色好看 ， 味道更是清新和濃郁的相互交融 ， 十分美味下飯 。下面簡單介紹如何制作這道家常菜 。
