日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

  1. 首頁 > 云知道 > >

10種好吃的家常面做法大全 面食的做法大全家常( 二 )

云知道


材料：
黃花，木耳，香菇，大蔥，雞蛋
做法：
1、香菇木耳黃花泡發(fā);
2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇，加醬油料酒糖鹽，再加木耳黃花雞精，加適量水同煮;
3、淋入打散的蛋液，勾芡撒蔥花蒜末
6、擔(dān)擔(dān)面的做法
材料：面條200克，豬肉餡400克，芽菜100克，大蔥末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻醬10克，油菜心1棵，香菜少許 。
調(diào)料：老抽，生抽，料酒，米醋，高湯，花椒面，豬油，香油 。
做法：
1、鍋熱后，倒入豬肉餡炒散待用 。
2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，點(diǎn)少許高湯，出鍋時(shí)放入芝麻醬、花椒面炒勻 。
3、開水下鍋將面條煮熟，撈入碗中 。油菜心焯熟待用 。
7、麻醬面的做法
材料：
切面150克，麻醬一大匙，蔥花一中匙，精鹽半小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙，沸水500克 。
做法：
1、取一湯碗，倒入沸水，將切面投入，高火5分鐘;
2、將面放入有調(diào)料的碗中拌和即可 。
8、雞絲涼面的做法
材料：
白斬雞數(shù)塊、面條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖各1大匙、醬油2大匙、辣椒粉適量
做法：
1、面條煮熟，撈出，放入冷水中沖涼，平鋪在餐盤中;
2、白斬雞切絲，黃瓜洗凈、切絲，均放在煮好的面條上
3、芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻，再加入醬油、糖及2大匙冷開水稀釋，淋在雞絲涼面上即可 。
9、榨菜肉絲面的做法
材料：
瘦肉150克、榨菜半個(gè)、蔥2根、拉面酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、濕淀粉半大匙
做法：
1、瘦肉切絲，拌入調(diào)味料，腌10分鐘，榨菜切絲后先泡水20分鐘以去除咸味 。蔥切蔥花 。
2、用3大匙油先將肉絲炒散，再放入榨菜肉絲同炒，炒勻后盛出 。
3、另用半鍋水燒開，放入面條煮熟 。
4、將調(diào)味料放面碗內(nèi)，盛入面條，鋪少許炒好的榨菜肉絲并撒蔥花少許即成 。
小秘訣：
榨菜有老榨菜和嫩榨菜兩種，老榨菜較咸較香，所以要泡過水再炒，嫩榨菜比較不咸，洗凈直接放入同炒即可，但都不宜再調(diào)味，以免太咸 。
10、蝦仁丸子湯面的做法
材料：
蝦仁、肉餡、黑木耳、黃瓜片、姜片
做法：
1、將蝦仁清洗干凈，加少許料酒和鹽攪拌均勻后再用水沖洗 。
2、將蝦仁剁碎，加適量的鹽、淀粉，順時(shí)針方向攪成泥狀，再用手抓成小球型 。
3、在肉餡中也加入適量的鹽、淀粉，順時(shí)針方向攪拌成泥狀，抓成球型待用 。
4、將蕎麥面煮熟在碗中備用 。
5、將蝦球、肉餡球、黑木耳、黃瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量鹽調(diào)味 。
6、將湯和菜料放入面碗中即可 。
面食的做法家常導(dǎo)語：面在我們的生活中是無處不在的，但是它的做法有哪些呢，我盤點(diǎn)下面食的做法大全家常給你吧 。
面食的做法大全家常炸醬面
原料：五花肉，黃豆醬，甜面醬，料酒，生姜，蔥花，醬油，面條 。
做法：
1、徹底清洗買來的五花肉，把肥肉和瘦肉切開 。先把肥肉切成片，把肉片切成黃豆大小的小丁 。瘦肉切成條 。把瘦肉也切成小丁 。
2、生姜切成姜末 。鍋中放油后放入剛才切好的肥肉丁 。煸炒 。水分煸干稍微出油后加入瘦肉丁 。
3、加入料酒 。加入姜末，煸出香味 。加入少量的醬油 。開了后放在碗里備用 。
4、鍋?zhàn)忧逑锤蓛艉笾匦路劈c(diǎn)油 。放入兩勺黃醬，兩勺甜面醬，先煸炒到有一點(diǎn)點(diǎn)拉絲的感覺，但不要炒糊了啊 。

推薦閱讀