輔料：油適量、鹽3克 。
1、首先準(zhǔn)備好食材 。
2、鍋先燒熱倒入油 ， 油再燒熱放入魚油煎 ， 待一面油煎好 ， 再翻面油煎 。
3、兩面油煎金黃 ， 加入蔥 ， 生姜片 ， 鹽 。
4、加入水煮魚 ， 大約煮十分鐘 。
5、待湯汁濃白 ， 放入茴香 。
6、蓋上鍋蓋燜一會(huì)即可 。
7、成品圖如下 。
熬黃骨頭魚湯的做法
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