揚州是中國有名的歷史文化名城，從古便有著“竹西佳處，淮左名都 。”的稱呼 。揚州的城市建筑大多是古風建筑，建揚州以來到現(xiàn)在已經有了兩千五百多年的建城市 。本期小編帶你去揚州文化了解一下下茶 。
下茶亦稱“茶定”、“受茶”和“茶聘”，屬于古婚俗“三書六禮”中的第四禮“納征”的書部，對于“三茶”中的第一茶，全意為“受聘定之茶” 。指代的是“納征”最后核對“禮書”無誤，相方家長點頭認可這段婚姻，并在茶定后開始共同確定“迎親書” 。
故此在“三書六禮”中進行到“下茶”，那么出嫁方已經算得上是“他家之人”了，只是欠迎娶和圓房而以！
同樣道理，只要相方父母完成“下茶”后，終止婚約就變成悔婚 。被悔婚方有權取回全部聘禮和撤銷一切因此婚姻所達成的承諾，并且悔婚方必須支付這次婚姻帶來的一切物質性與會物質性損失 。
毫無疑問，茶禮還是我國古代婚禮中最為隆重和麻煩的一個禮節(jié)部分 。明·許次紓在《茶疏考本》中說：“茶不移本，植必子生 ?！惫湃私Y婚以茶為識，以為茶樹只能從種子萌芽成株，不能移植，否則就會枯死，因此把茶看作是一種至性不移的象征 。
【關于揚州訂婚習俗：下茶】所以，民間男女訂婚以茶為禮，女方接受男方聘禮，叫“下茶”或“茶定”，有的叫“受茶”，并有“一家不吃兩家茶”的諺語 。同時，還把整個婚姻的禮儀總稱為“三茶六酒” 。
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