九層塔是啥菜啊 九層塔是什么1、九層塔是羅勒的一種，又稱魚香菜、金不換、圣約瑟夫草、甜羅勒、蘭香等，九層塔為唇形科植物羅勒的一年生草本植物，九層塔開花的時候，它的花序是一層一層向上的，并由下往上一層一層的減少就如建塔一樣，故稱為“九層塔” 。
2、不同的地區(qū)對九層塔的稱呼不同，粵東客家地區(qū)和潮汕地區(qū)的人稱之為“金不換”、“滿園香”等 。
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