菠菜的15種做法菠菜的15種做法如下：
1、果仁菠菜
2、菠菜炒雞蛋
3、蒜汁果仁菠菜
4、芝麻枸杞拌菠菜
5、香拌菠菜
6、溫拌姜汁菠菜
7、菠菜酪
8、剁椒雞蛋炒菠菜
9、金蒜皮蛋浸菠菜
10、菠菜盒子
11、番茄炒蛋菠菜面
12、芥油菠菜粉絲
13、麻醬菠菜
14、菠菜戚風(fēng)
15、蘸汁菠菜雞蛋糕
菠菜的做法有哪些一：涼拌花生菠菜
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食材：菠菜、核桃仁、麻辣花生碎、枸杞、香油、鹽、生抽
做法：
1、菠菜洗凈 ， 放入沸水中焯燙
2、將焯水的菠菜撈出放入冷水中過涼
3、瀝干水分后切段 ， 將麻辣花生碎倒入菠菜中
4、加入核桃仁 ， 加入枸杞
5、加入少許生抽、鹽、香油拌勻即可
二：菠菜雞蛋湯
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食材：菠菜、鹽、淀粉、雞蛋、水、香油
做法：
1、菠菜擇洗干凈 ， 鹽水中浸泡五分鐘
2、淀粉翻入適量水解開
3、雞蛋打散 ， 鍋內(nèi)放適量水
4、冒小泡還沒開的時(shí)候 ， 調(diào)入淀粉水 ， 攪拌均勻
5、菠菜撈出切碎 ， 放進(jìn)鍋里
6、不等鍋開 ， 用勺子舀蛋液
7、輕輕淋在菠菜上 ， 變色即可關(guān)火
8、滴上幾滴香油即可 ， 盛碗內(nèi) ， 享用
三：菜花拌菠菜
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食材：菜花、菠菜、辣椒油、鹽、味精、姜
做法：
1、菜花掰成小朵 ， 鹽水浸泡十分鐘
2、菠菜洗凈 ， 用開水燙過菠菜 ， 自然冷卻
3、用炒鍋燒水燙熟菜花
4、姜切末 ， 加適量鹽和味精
5、用開水燙一下 ， 菜花和菠菜混合好
6、將姜的汁全部倒入菜內(nèi) ， 灑上適量的辣椒油 ， 拌勻即可
四：菠菜素面
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食材：菠菜、面條、水、鹽
做法：
1、鍋內(nèi)坐水燒開 ， 下面條煮
2、面條煮熟 ， 下菠菜煮
3、菠菜變軟 ， 加鹽調(diào)味
五：涼拌芝麻菠菜
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食材：菠菜、香油、鹽、熟芝麻、味精
做法：
1、菠菜洗凈切大段 ， 芝麻搟碎會(huì)更香
2、焯菠菜
3、菠菜焯好后撈出控水
4、放入鹽、芝麻碎、味精、香油 ， 拌勻即可
六：涼拌果仁菠菜
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食材：菠菜、熟花生米、野生榛子、熟白芝麻、花生油、精鹽、香醋、辣椒油
做法：
1、菠菜洗凈 ， 用開水焯下
2、撈出菠菜 ， 涼水洗涼 ， 切段
3、花生油燒熱 ， 潑在菠菜上
4、榛子切碎 ， 花生切碎
5、加入精鹽、香醋、榛子、花生、辣椒油 ， 撒白芝麻拌勻
菠菜的各種做法雞蛋炒菠菜
雞蛋炒菠菜的用料
菠菜300克雞蛋2個(gè)
蒜10克生拋1湯匙
鹽適量食用油適量
雞蛋炒菠菜的做法
步驟1
準(zhǔn)備好材料
步驟2
菠菜洗凈控干水分切成寸段 ， 雞蛋攪打均勻備用 ， 蒜切末
步驟3
鍋中倒入適量的食用油燒熱 ， 倒入雞蛋液
步驟4
煎熟后快速炒成小塊盛出備用
步驟5
原鍋倒入適量的食用油燒熱 ， 放入蒜末炒出香味
步驟6
放入菠菜翻炒至斷生
步驟7
加入生抽
步驟8
加入鹽
步驟9
翻炒均勻
步驟10
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