日本免费全黄少妇一区二区三区-高清无码一区二区三区四区-欧美中文字幕日韩在线观看-国产福利诱惑在线网站-国产中文字幕一区在线-亚洲欧美精品日韩一区-久久国产精品国产精品国产-国产精久久久久久一区二区三区-欧美亚洲国产精品久久久久

昆明過年的習(xí)俗:二十三開啟過年模式

每個城市對于過年都有著自己的風(fēng)俗習(xí)慣 。
沒有了小時候那般期盼和興奮 。你是否和我一樣也感覺到對這“年味”變淡了許多 。
對昆明文化感興趣的你,讓我們一起來看看在昆明市民們在過年的時候都有哪些傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣 。
臘月二十三,自動開啟過節(jié)模式臘月二十三,俗稱過“小三十”,從這一天開始,昆明人便自動開啟了過節(jié)模式 。
在這一天,人們要將嶄新的灶神畫像貼在廚房里的一塊木板上,為灶神換上一副新鮮面容 。傳說,灶神是管理人間煙火的神祗,他會把一家人在一年的所作所為向玉皇大帝稟告,侍奉好了,一家人才會有好日子過 。因此,在灶神像前,要供奉上灶糖,也就是用糖封住灶神的嘴,不讓他告狀 。灶糖種類繁多,有牛皮糖、芝麻糖、雞骨糖、酥心糖等等,除此以外還要吃炒黃豆,炒黃豆里還要放點(diǎn)谷稈,谷稈算是供奉給灶神的兵馬用糧 。周家驊說:“吃什錦南糖、供灶神、迎灶神,從這一天開始,就算開始過年了 ?!被貞浿链?,周家驊嘴角揚(yáng)起的微笑,似乎又回到了兒時過年的場景 。
也是從這一天開始,所有的人家就要開始打掃除塵 。洗滌被子、打掃樓閣、洗地擦窗等一系列工作都要趕在年三十之前完成 。并不是說昆明人不過年就不打掃衛(wèi)生,趕著在剩下來的7天內(nèi)完成清潔任務(wù),主要是出于對過去一年的整潔與梳理,人們想以一種嶄新的狀態(tài)來迎接新的一年 。
年貨備得齊,春節(jié)過得好
備年貨絕對是年前的重頭戲,年過得好不好,完全在于年貨準(zhǔn)備得齊不齊 。
昆明人的年貨十分豐富,吃的有雞鴨魚肉、蔬菜水果、糕點(diǎn)糖果,最有地方特色的是餌塊紅糖以及米花團(tuán);用的有鞭炮香燭、春聯(lián)門神等,最特別的是還要大量的青松毛(即松針) 。當(dāng)然,孩子們的新年衣物也是十分重要的 。吃年夜飯的這天晚上,要在地上鋪一層松毛,一家人就圍坐在松毛上吃年夜飯,寓意新的一年清吉平安 。況且,青松毛有一股特別的清香,周家驊說,松針的香味沁人心脾,坐在松毛上吃飯是一件十分愜意的事情 。
還有一個比較特別的年俗是,要在房梁上掛一個大大的米花團(tuán),上面畫上各種花紋,最常見的是寫一個“福”字,倒掛起來,如彩燈一樣,寓意喜慶 。說起米花團(tuán)的味道,周家驊搖了搖頭:“這米花團(tuán)特別硬,吃的時候很費(fèi)力,要用刀子將其剁開才能吃 。不過,現(xiàn)在幾乎見不到了,沒有人再吃這種東西了 ?!?br /> 年三十團(tuán)圓飯,苦菜不上桌
大年三十這天晚上,要在祖宗牌位前供奉香櫞和佛手這兩種水果,有拜祭祖宗之意,也有敬佛禮佛、期待結(jié)下良緣這樣的心愿 。拜祭了祖宗之后,才能吃團(tuán)圓飯 。
說到年三十的團(tuán)圓飯,就不得不提“豬八碗” 。農(nóng)村里殺了年豬的往往都會按傳統(tǒng)做出琳瑯滿目的佳肴,有千張肉、炸黃條、煮白肉、宮爆肉、回鍋肉、小炒肉、紅燒肉等,統(tǒng)稱“豬八碗” 。雖同為豬肉,但是因?yàn)樽龇ú煌?,因此吃起來也不會生?。
除了“豬八碗”以外,魚、長白菜和青蒜都是必不可少的 。年夜飯的餐桌上必須有魚,并且最好是一條完整的魚,寓意年年有余 。長白菜可以和蘿卜一起煮,蘿卜切成圓片,類似銅錢形狀,若是誰吃到蘿卜就相當(dāng)于吃到了銅錢,那是一個好兆頭,而長白菜則意味著“長命百歲,常吃常有” 。青蒜炒肉則意味著要對過去的一年進(jìn)行“清算”和整理 。但是,這天晚上唯獨(dú)不吃的就是苦菜 。這些菜肴,皆是取其諧音,并非迷信,不過是討一個好彩頭之意 。
年終守歲,徹夜不眠
年三十晚上是全家大團(tuán)圓的好日子,這種團(tuán)圓比中秋節(jié)更加隆重,因此全家人(除了小孩)是不睡覺的,這也叫守歲 。守歲其實(shí)是“守祟”,傳說是因?yàn)橛幸环N叫“祟”的怪物專吃小孩子的心肝,大人們?yōu)榱耸刈o(hù)小孩,不得不徹夜不眠 。

推薦閱讀