1.準(zhǔn)備好雞腿、調(diào)味料，生抽倒入雞腿中，拌勻 。
2.孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入紅酒調(diào)勻 。
3.調(diào)好的腌料倒入碗中，充分將雞腿揉，裝入保鮮袋，入冰箱腌制24小時入味 。
4.腌好的雞腿放入微波烤盤 。
5.烤盤送入微波爐；調(diào)至微波烘烤檔，烤5分鐘，取出翻面；再烤5分鐘，刷上一層調(diào)料，再烤5分鐘即熟 。
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