【雞蛋能和柿子一起吃嗎】1、雞蛋和柿子不可以一起吃 。
2、因?yàn)槭磷赢?dāng)中含有較多的鞣酸,鞣酸容易與雞蛋中大量的蛋白質(zhì)發(fā)生作用,造成身體不適的情況,比如形成結(jié)石 。鞣酸和蛋白質(zhì)發(fā)生作用,形成了凝結(jié)沉淀,不易排出體外,嚴(yán)重時(shí)需要手術(shù)治療排出 。
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