小提醒：
1.黑糖的部份，可全用黃糖代替，黃糖就是二砂糖 。
2.熬煮的量越多，熬煮的時(shí)間就必須增加，一定要煮到水份都蒸發(fā)，砂糖才會(huì)結(jié)晶，可以將糖漿滴入冷水中做測(cè)試，會(huì)凝結(jié)的狀態(tài)才是煮好了 。
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