今天我給大家?guī)淼氖鞘卟孙灥募页Ｗ龇?nbsp;， 想吃的朋友下面抓緊時間和我一起學習做吧 。
蔬菜餅的家常做法
很多媽媽們可能因為孩子不吃肉而煩惱 ， 但更多媽媽們可能正因為寶寶不吃蔬菜而焦慮呢 。 蔬菜是寶寶體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)的主要來源 ， 除此之外 ， 寶寶吃蔬菜還有其他很多好處 。 比如說蔬菜中含有豐富的微量元素 ， 比如鈣、鎂和銅等 。 這些微量元素可以讓寶寶食欲大增 ， 還可以給寶寶補血 ， 以便促進寶寶健康成長 。 下面就跟著小編一起來學習幾道適合寶寶的蔬菜餅做法吧!
圓白菜煎餅
食材：
玉米粉、雞蛋1個、蝦皮、白菜、鹽、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉 。
做法：
1. 雞蛋1只打散 ， 加少許胡椒粉和辣椒粉和鹽 ， 滴入少許料酒拌勻 。
2. 加蝦皮和玉米面 ， 圓白菜切細絲 ， 加入面粉糊 ， 攪拌均勻 。
3. 不粘鍋燒熱后 ， 滴入少許油 ， 倒入面粉糊 ， 小火慢煎 ， 蓋上鍋蓋稍微燜一下 ， 一面煎熟后 ， 反面煎熟即可 。
蔬菜雞蛋餅
【蔬菜餅的家常做法 這些餅美味又營養(yǎng)】
食材：
面粉20g ， 菠菜1棵 ， 胡蘿卜20g ， 南瓜25g ， 雞蛋1個 。
做法：
1.胡蘿卜和南瓜分別洗凈 ， 刨成細絲 ， 剁成末備用 。
菠菜擇洗干凈 ， 在開水里焯一下 ， 剁成菠菜末備用 。
所有食材放入大碗中 ， 打入一個雞蛋 。
2.攪拌均勻 ， 再放入面粉 。 (1歲以上寶寶吃可以加少許細鹽調(diào)味 。 )
3.攪拌成濃稀適度的面糊 ， 稠度類似老酸奶即可 。
4.平底鍋加熱 ， 轉(zhuǎn)小火 ， 刷適量油 ， 倒入雞蛋面糊 ， 搖晃一下平底鍋 ， 讓面糊更均勻 。 (烙餅的油最好選擇氣味比較淡的植物油 ， 如玉米油 ， 避免使用花生油等味道濃重的油 。 )
5.蛋餅會慢慢凝固成型 ， 搖晃一下能離開鍋底 ， 這時候翻面煎 ， 烙至兩面金黃就可以了 。 (全程用中小火 。 ）
蘿卜絲餅
食材：
白蘿卜、面粉、蔥、清水 。
做法：
1. 白蘿卜去皮刨成細絲;蔥洗凈切成蔥花;蘿卜絲、蔥花、鹽、雞精拌勻 。
2. 面粉加清水調(diào)成稀面糊 。
3. 平底鍋放少量油燒熱 ， 兜一勺面糊倒入模具中 ， 用勺子攤勻 ， 在面糊上放拌好的蘿卜絲蔥花餡 ， 再兜一勺面糊澆在蘿卜絲蔥花餡上 ， 翻面煎至兩面金黃即可 。
芝麻南瓜餅
食材：
南瓜 ， 龍舌蘭蜜 ， 白芝麻、面粉 ， 糯米粉 ， 面包糠 ， 植物油 。
做法：
1 ， 將南瓜切塊去瓤 ， 蒸熟后去皮搗成泥;
2、加龍舌蘭蜜 ， 面粉 ， 糯米粉 ， 和成軟軟的南瓜面團;
3、先做成小劑子 ， 再壓成小圓餅 ， 兩面沾上白芝麻 ， 沾勻面包糠;
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