1、濃度：豆乳比豆?jié){更濃 。
2、營(yíng)養(yǎng)：豆乳的蛋白質(zhì)含量要高于豆?jié){ 。
3、制作：豆乳是發(fā)酵的食物，豆?jié){是在烹飪過(guò)程中煮熟的豆汁 。
【豆乳和豆?jié){有什么區(qū)別】4、食用：豆?jié){喝多了容易脹氣，豆乳更容易消化吸收 。
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