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葡萄|煙臺產(chǎn)區(qū)榮獲多項獎項,綻放第十五屆G100大賽!

葡萄|煙臺產(chǎn)區(qū)榮獲多項獎項,綻放第十五屆G100大賽!
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煙臺是中國最早的葡萄酒產(chǎn)區(qū) , 始于1892年 , 這里已有一百多年種植和釀造葡萄酒的歷史 , 這里的葡萄酒也在逐漸摸索自己的風(fēng)格 。
煙臺的氣候條件跟國內(nèi)其它產(chǎn)區(qū)如寧夏、新疆等有較大的差別 , 風(fēng)土獨特 。 這里山巒起伏 , 種植在不同位置的葡萄能夠展現(xiàn)出不同土壤、朝向等因素帶來的獨有特性 。 這里也離海很近 , 所以會比較多地受到海洋帶來的氣溫調(diào)節(jié)作用 , 四季分明 , 基本不會有酷暑寒冬 , 因此也是國內(nèi)少有的幾個冬天不需要埋土防寒的產(chǎn)區(qū);而且因為海多在北面 , 因此海風(fēng)中帶有的水汽也相對較少 , 對于葡萄的健康生長更為有利 。
從整體來看 , 煙臺產(chǎn)區(qū)葡萄生長季節(jié)的有效積溫較低 , 大概只有1700℃左右 , 但是無霜期長比其他的產(chǎn)區(qū)要長得多 , 給了葡萄更充足且緩慢的成熟時間 , 有利于積累出更多的風(fēng)味物質(zhì) , 因此這里通常更適合出產(chǎn)更為年輕活潑的葡萄酒 。
在第十五屆G100葡萄酒及烈酒評選賽中 , 煙臺產(chǎn)區(qū)共有11款酒分獲大金獎、金獎、銀獎和銅獎 , 相對于其他產(chǎn)區(qū) , 產(chǎn)區(qū)白葡萄酒和桃紅葡萄酒的獲獎比例明顯高得多 , 小眾品種如小芒森、馬瑟蘭等發(fā)揮出色 。
第十五屆G100大賽——煙臺產(chǎn)區(qū)獲獎名單如下:
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