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1月17日，著名酒評家羅伯特·帕克的《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）公布了2021年度中國精品葡萄酒榜單，來自云南香格里拉（迪慶）產(chǎn)區(qū)的敖云2018和圣域2018雙雙榜上有名，云南雙雄再綻光彩，云南香格里拉（迪慶）產(chǎn)區(qū)獲得行業(yè)矚目，再次走入人們的視線。
《葡萄酒倡導(dǎo)家》于1978年由Robert M. Parker（羅伯特·帕克）創(chuàng)立，堪稱葡萄酒界國際權(quán)威。其使命是為讀者們提供全球葡萄酒的獨立專家評論。評定體系完全獨立于葡萄酒制造商與貿(mào)易領(lǐng)域之外，因此更顯公正、可靠。多年來，羅伯特帕克《葡萄酒倡導(dǎo)家》蜚聲國際，在全球葡萄酒收藏家眼中地位始終穩(wěn)固，深受大家信任。

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本次發(fā)布的酒評報告由世界葡萄酒大師杜慕康撰寫、朱簡編譯。報告重點介紹了中國出眾葡萄酒佳釀，來自27家不同酒莊的171篇酒評讓大家更好地了解到了中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)和中國葡萄酒。
敖云
敖云出身名門——LVMH集團(tuán) ，產(chǎn)自云南香格里拉產(chǎn)區(qū) ，位于喜馬拉雅山腳，毗鄰傳奇的香格里拉市。
它源于一個夢想，是一款與國際名莊酒匹敵的中國紅，歷時四年探尋理想的葡萄土壤，定局香格里拉高原。

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敖云崇敬香格里拉天人合一的共存理念，在創(chuàng)造紅酒的過程中，也是和當(dāng)?shù)匚幕嗳诘倪^程。源于法國的頂級釀造技術(shù)與香格里拉傳統(tǒng)文化完美結(jié)合， 100%純有機的手工釀造見證了敖云的誕生。為了最好地保護(hù)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng) ，敖云在有限的工作區(qū)內(nèi) ，通過有機的方式，從耗牛運輸，到雪山水進(jìn)行灌溉，從人工種植采摘葡萄，到純手工工藝， 100%悉心完成葡萄園所有的工序。
敖云首個年份為2013年， 2016年上市，上市價格為300美元（約合人民幣2,260元），中國發(fā)行量為6,000瓶，目前市場上主要是敖云2017年份，京東酩悅官方旗艦店上售價2,998元。

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作為中國首款膜拜酒，敖云在市場上大受歡迎，很多做高端酒水的經(jīng)銷商趨之若鶩。中國葡萄酒日益獲得世界矚目的背景下，這款酒價格高昂、品質(zhì)優(yōu)異的“國產(chǎn)酒”吸引了世界更多的關(guān)注。中國葡萄酒的潛力真正意義上展現(xiàn)在世人的眼前。
圣域
圣域是香格里拉酒業(yè)出品的高端款，出自香格里拉產(chǎn)區(qū)斯農(nóng)村。 "香格里拉"一詞，源于藏經(jīng)中的香巴拉王國在藏語中意為 “心中的日月” ，是當(dāng)?shù)夭刈逍闹惺?，美好的象征。香格里拉·圣域，正是香格里拉人追尋的“心中的日月” 。

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香格里拉葡萄園的管理充滿了挑戰(zhàn) ，因為小環(huán)境的區(qū)別，每一片單一園都需要區(qū)別對待，這里除了車，沒有任何其他的機器，這意味著一些最基本的操作，除草、埋土、剪枝、也需要手把手進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn) ，人工完成，稍有一點操作失誤，就達(dá)不到品質(zhì)上的要求。因此，每一滴佳釀，都難能可貴。
香格里拉手工采摘葡萄，對斯農(nóng)村 200萬棵葡萄樹中 7,333 棵進(jìn)行單獨標(biāo)記采收，澳洲釀酒團(tuán)隊與國家級釀酒師共同釀制，采用昂貴的抽汁技術(shù)濃縮風(fēng)味。
圣域首個年份為2016年，于2019年發(fā)布，限量發(fā)售9,622瓶，市場零售價1,800元；2021年6月發(fā)布第三個年份——2018年，限量發(fā)售2018箱，市場零售價2018元，

權(quán)威|云南雙雄再綻光彩——敖云、圣域獲權(quán)威葡萄酒雜志W(wǎng)A高分贊譽

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