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炸菜丸子怎么做好吃法

用料:白蘿卜500克、韭菜100克、粉條、面粉、油700毫升、鹽少許,蔥、姜少許,饅頭一個(gè)、雞蛋兩個(gè)、醬油少許,
做法:1、蘿卜洗干凈,擦成絲,再剁碎;
2、裝入盆中,撒上鹽,殺出水分,不喜歡蘿卜的味道就把殺出的水分倒掉,不在乎這味道就不用倒掉,這樣留住營養(yǎng),再稍微加入一點(diǎn)醬油;
3、粉條放熱水中燙軟 , 再切碎,蔥、姜切碎;
4、饅頭揭掉皮,用手搓成小塊;
5、把切好的蔥姜、白菜、韭菜、粉條全都倒進(jìn)盆中,加入調(diào)料 , 攪拌均勻;
【炸菜丸子怎么做好吃法】6、

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