食材：白豆腐半斤、紅椒兩支、花生油適量、胡椒鹽適量 。
做法：
1、豆腐切片，大概為一厘米的厚度，放廚房紙上吸干水；
【炸白豆腐怎么炸】2、紅椒切?。?熱油鍋，并將紅椒倒入鍋；
3、油鍋熱好后將豆腐一片片鋪進油鍋；
4、在一面撒上胡椒鹽，豆腐炸好一面后再翻轉(zhuǎn)一面，再撒胡椒鹽；
5、兩面焦黃起鍋即可 。
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