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健康粥食譜大全 營養粥食譜

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煮稀飯加些什么會好吃又營養？

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您好！我是注冊營養師范英英 ， 非常高興回答您的問題！煮稀飯加些什么會好吃又營養呢？根據不同人的飲食習慣 ， 對稀飯的理解可能不太一樣 。稀飯跟粥還是不太一樣的 。我們河南老家的飲食習慣 ， 稀飯加水更多 ， 看起來更稀 ， 粥會粘稠一些 。我把自己經常吃的幾種稀飯分享給大家：1. 雞蛋面湯做法：1.在碗中放適量面粉 ， 加水攪拌成糊狀 ， 可以多攪拌一會兒 ， 攪拌好后放置在一旁 ， 醒20分鐘；2.鍋中加水燒開 ， 將醒好的面糊倒入開水中 ， 邊倒邊用勺子攪拌 ， 把面糊攪開 ， 防止出現大疙瘩；倒入面糊后繼續加熱至面湯沸騰；過程中要注意攪拌 ， 防止鍋糊底 。
【健康粥食譜大全 營養粥食譜】3.在碗中打入2個雞蛋 ， 打散攪拌均勻 。面湯即將做好時 ， 將打散的雞蛋倒入鍋中 ， 邊倒邊攪拌 。雞蛋變成蛋花浮起后關火 ， 雞蛋面湯就可以出鍋啦！2.紅薯稀飯我們老家產紅薯 ， 所以做面湯時 ， 還會加入紅薯 ， 這樣的稀飯喝起來有甜甜的口感 ， 紅薯塊也很好吃 。3.紫薯稀飯做法跟紅薯稀飯一樣 ， 紫薯稀飯做出來湯汁非常漂亮 ， 小孩子比較喜歡 。
4.玉米稀飯玉米稀飯做起來非常簡單 。鍋中加水燒開 ， 然后將玉米糝撒入鍋中 ， 邊撒邊攪拌 。等稀飯開始沸騰后 ， 將火關小 ， 繼續煮 。玉米稀飯煮的越久越香 。喜歡吃紅薯的小伙伴也可以在玉米稀飯里面加入紅薯 ， 做出來也很好喝 。在寒冷的冬日 ， 喝上這樣一碗稀飯 ， 香甜又溫暖 。小時候在老家 ， 媽媽用地鍋和柴煮出來的玉米稀飯特別香 ， 我很喜歡喝 。
現在用天然氣煮出來貌似感覺沒小時候那么好喝了 。5.紅棗枸杞稀飯在面湯中加入紅棗枸杞 ， 熬煮出來的稀飯好看又好喝 。6.紅豆稀飯將紅豆提前一天晚上泡好 ， 第二天早上將泡好的紅豆加入鍋中（紅豆水也倒進去） ， 再加入大米 ， 開火煮熟 。如果您還有任何疑問 ， 可以在下方的評論區留言！歡迎關注我的頭條賬號英子聊營養 ， 獲得更多營養美食相關知識 ， 為您和家人的健康保駕護航！ 。

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