制作時(shí)間： 35分鐘
難易程度：一般
口味：鮮美
分類：羹/湯
主食材：胡蘿卜500克、蟲草花100克、豬筒骨300克
輔料：姜一塊、料酒1勺
步驟：
1、胡蘿卜洗凈，切成滾刀塊；
2、姜1塊切片；
【蟲草花豬骨湯的做法】
3、鍋中放入適量清水大火燒開；
4、鍋中放入豬筒骨；
5、放入料酒1勺；
6、放入姜片；
7、燒開后撇出浮沫；
8、煮5分鐘后撈出待用；
9、鍋中放入姜片；
10、豬筒骨；
11、蟲草花、胡蘿卜；
12、倒入適量清水；
13、大火煮開后轉(zhuǎn)中小火熬煮2小時(shí)；
14、放入鹽2勺；
15、雞精1勺即可 。
