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涼拌小紅蘿卜怎么做好吃

2026-03-31 云知道怎么做

材料：小紅蘿卜300g、鹽適量、醋8毫升、生抽5毫升、白糖5克、香油4毫升。
具體做法：
1、小紅蘿卜放入水中清洗干凈；
2、用鹽搓洗一遍紅蘿卜，去掉兩頭；
3、在紅蘿卜的身上切數(shù)刀，不要切斷；
4、撒鹽，腌制30分鐘；
5、在碗中放入醋、生抽、白糖、鹽、香油調(diào)成汁；
6、將腌好的紅蘿卜用涼白開沖洗干凈；
【涼拌小紅蘿卜怎么做好吃】7、把調(diào)好的汁水倒入紅蘿卜中拌勻即可。