步驟1
所需食材：雞翅500克，干榛蘑30克，生姜1塊，八角1顆，草果1個(gè)、老抽1湯匙，鹽2茶匙，冰糖5克 。
步驟2
姜切片 。
步驟3
榛蘑清水浸泡50分鐘 。
步驟4
雞翅冷水下鍋，焯水5分鐘，撈出瀝干 。
步驟5
燉鍋中倒入雞翅，加姜片、冰糖、八角、草果、老抽、榛蘑 。
步驟6
加清水沒(méi)過(guò)雞翅，中小火燉30分鐘 。
步驟7
加鹽大火收汁即可 。
【榛蘑燒雞翅的做法 榛蘑燒雞翅怎么做】
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