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1歲寶寶能吃羊肉?按照這篇食療方溫補陽氣( 二 )


【1歲寶寶能吃羊肉?按照這篇食療方溫補陽氣】山藥羊肉粥
材料:羊肉20~30g , 新鮮山藥15g , 粳米50g , 削皮馬蹄2個 , 鹽蔥花姜末少量 。
做法:羊肉洗凈 , 切碎 , 入油鍋煸炒 , 加入鹽、蔥花、姜末繼續(xù)煸炒至熟透;山藥去皮洗凈 , 切小塊 , 粳米淘洗干凈 , 放鍋中加適量水煮沸 , 放入山藥塊小火煮成粥 , 再加入炒熟的羊肉煮沸即可 。
功效:健脾補腎 。
適用年齡:1歲以上對證、少量多次分服 。 蠶豆病可服 。 1~3歲孩子只吃粥水 , 不吃渣 。
2歲以上的孩子如果氣虛比較嚴重 , 有輕微陰虛“上火”的征兆 , 一吃肉就容易積食 , 甚至吃太子參都容易上火 , 可以烏梅冰糖飲和羊肉粥配合著一起吃:
烏梅冰糖飲
材料:烏梅1~2枚 , 冰糖適量 。
做法:烏梅下鍋 , 加約4碗水 , 大火煮15分鐘即可加糖調(diào)味 , 分次服用 。
功效:生津滋陰 , 消積健脾 。
適用年齡:2歲以上對證、少量多次分服 。 蠶豆病可服 。
資料來源:許尤佳育兒堂微信公眾號
本文由廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳進行科學性把關(guān) 。

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