步驟1
準(zhǔn)備食材:槐花150克、面粉70克、雞蛋1個(gè);調(diào)味料:食用油5克、鹽1克 。
步驟2
槐花擇洗干凈 , 控干水分裝入盆中 。
步驟3
加入一個(gè)雞蛋、鹽 , 充分?jǐn)嚢杈鶆?。
步驟4
再加入面粉、適量清水 , 和成糊狀 。
步驟5
平底鍋燒熱后倒入油 , 倒入槐花糊 , 厚度以4毫米左右為宜 , 鋪平 。
步驟6
成型后換另一面煎 , 待兩面金黃即可 。
步驟7
出鍋裝盤即可食用 。【槐花煎餅的做法 槐花煎餅怎么做】
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