塑料餐具：“彩色”好看不健康
餐具市場上，塑料制品以體輕、不易碎等優(yōu)勢，和玻璃制品分庭抗禮 。 但塑料餐具的健康隱患、安全性問題，一直是人們關(guān)注的焦點 。
許多塑料餐具的表層都有漂亮的彩案，如果圖案中的鉛、鎘等金屬元素含量超標，就會對人體造成傷害 。 一般的塑料制品表面有一層保護膜，這層膜一旦被硬器劃破，有害物質(zhì)就會釋放出來 。 劣質(zhì)的塑料餐具表層往往不光滑，有害物質(zhì)很容易漏出 。 因此消費者應盡量選擇沒有裝飾圖案、無色無味、表面光潔、手感結(jié)實的塑料餐具 。
少用不粘鍋煎炸食物
【陶瓷餐具別選釉上彩-如何正確選擇餐具？】不粘鍋產(chǎn)品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋等 。 首次使用不粘鍋前，要把標貼撕去，用清水沖洗并擦干，涂上一層薄薄的食用植物油作為保養(yǎng)，再清洗后方可使用 。 烹調(diào)時應用耐熱木制的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面 。 不粘廚具傳熱均勻，使用時只須用中至小火，便可烹調(diào)出美味食物 。 采用大火時，鍋內(nèi)必須有食物或水 。 如果干燒或油溫達到300℃左右，不粘鍋涂層就可能受到破壞，有害成分會釋放 。 其安全使用溫度應不超過250℃，而煎炸的溫度一般都比較高，所以不宜用它煎炸食物，同時也不宜用它烹飪酸性食物 。 使用后須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗 。 遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿用粗糙的砂布或金屬球大力洗擦 。
推薦閱讀
![Win10開機提示登錄組件錯誤[4] 請重新啟動電腦管家怎么解決？](http://img.yunnanlong.com/221026/0212452539-0-lp.jpg)
- 過油餐具怎么清洗干凈？輕松清洗過油餐具
- 怎樣洗盤子省水？洗餐具節(jié)水生活小竅門
- 如何挑選餐具？餐具應該如何保養(yǎng)？
- 洗餐具省水小竅門：先擦后洗省水潔餐具
- 家庭餐具也有使用壽命-家庭餐具多久換一次
- 不銹鋼餐具的選購-不銹鋼餐具的使用注意事項
- 微波爐菜譜-微波爐怎么做蒸蛋
- 常用不銹鋼餐具對健康有影響嗎
- 一次性餐具屬于什么垃圾 垃圾分類
- 陶瓷環(huán)的作用