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咖啡機怎么用？使用咖啡機的注意事項

小知識

咖啡機還僅限于少數(shù)高消費群體 。 隨著咖啡文化的廣為傳播，咖啡已經(jīng)逐漸融入到人們的日常生活之中，咖啡機也走進普通市民家庭 。

咖啡機怎么用？使用咖啡機的注意事項

咖啡機怎么用？使用咖啡機的注意事項
咖啡機怎么用
過去，咖啡機還僅限于少數(shù)高消費群體 。 隨著咖啡文化的廣為傳播，咖啡已經(jīng)逐漸融入到人們的日常生活之中，咖啡機也走進普通市民家庭 。 那么，咖啡機怎么用呢？
1、要制作咖啡首先要連接電源，咖啡機必須連接到A/C插座 。 使用電壓須與機器包裝上注明的指定電壓相符 。 嚴禁使用有缺陷的電源線，插后電源后打開咖啡機電源開關(guān)即可 。
2、移去豆箱蓋，并用適量的咖啡豆放入豆箱（大多數(shù)咖啡機的豆箱容量不會超過400G），裝至8成滿 。
3、取下機器上的水箱，取走水箱蓋，裝入約3/4容量的清水，水箱底部的閥門作用為放水流出 。 將水箱放回機器時，正對能自動打開的閥門輕壓水箱，然后蓋好水箱蓋 。
4、完成以上準備工作后就可以制作咖啡了，一般咖啡機機身上面都有：“小杯”，“大杯”，熱水/蒸汽，咖啡粉等幾個功能按鍵，有的沒有用粉按鍵，是因為它沒有粉糟這個裝置，也只是說只能使用咖啡豆子 。 有的還有咖啡粉量設(shè)置，咖啡水量（濃度）設(shè)置，雙杯等按鈕，具體的的按鈕因機器而異 。 需要大杯咖啡則按大杯按鍵，要喝小杯則按小按鈕，所以咖啡機制作咖啡是非常簡單的，根本不需要人為過多的操作，只要滿足做的咖啡的基本條件就行 。
5、如果需要制作花式咖啡的話，則需要提前做好一杯濃縮咖啡（ESPRESSO），然后用拉花鋼杯裝至1/3-1/2全脂牛奶，讓蒸汽管剛好接觸牛奶表面，距杯體內(nèi)壁約一指遠 。 打開蒸汽開關(guān)，當奶泡已經(jīng)大約到滿杯的程度，先關(guān)上蒸汽，再拿離奶杯 。 這時右手端起拉花鋼杯，左手端起濃縮咖啡，將打好的奶泡徐徐倒入剛完成的濃咖啡中 。 這樣一杯香濃的CAPPUCCINO就做好了，是不是很簡單呢？
咖啡機的種類
市場上，咖啡機的種類繁多，功能也各不相同 。 大家可以根據(jù)自己個人的需要，選擇適合的咖啡機 。 下面為大家介紹幾種常見的咖啡機：
1、全自動咖啡機是一種免除了手的操作的全自動釀制咖啡的咖啡機，此類咖啡機既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至還能添加熱牛奶，制作牛奶咖啡 。 因為隨著咖啡機市場的發(fā)展，所謂的“全自動咖啡機”已經(jīng)不再局限于研磨、填粉、壓粉、濾煮、清洗一鍵完成的咖啡機了，其根據(jù)用戶的需求開發(fā)出許多新的功能，如磨豆粗細的調(diào)節(jié)、制ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等 。 全自動咖啡機結(jié)構(gòu)比較復雜，但是方便、快捷、品質(zhì)一致、高效率，而且品種繁多，不過需要良好的保養(yǎng)，維護費用較高 。
目前，全自動咖啡機的品牌有DelongHi德龍咖啡機、Seaco咖啡機、威士特咖啡機、Jura優(yōu)瑞咖啡機、飛利浦喜客咖啡機等幾種常見的家用或辦公室用品牌；此外，當前流行的咖啡包機和膠囊咖啡機，也可稱作全自動咖啡機 。 不過這兩者與傳統(tǒng)咖啡機的不同點在于其所用原料為咖啡包和咖啡膠囊這樣的咖啡半成品而非咖啡豆 。
2、半自動咖啡機，是相對于全自動咖啡機而言的，它才是專業(yè)的咖啡機，因為半自動咖啡機不能磨豆，只能用咖啡粉，需要操作者自己填粉和壓粉，這就涉及到咖啡制作的工藝了，故稱之為真正專業(yè)的咖啡機 。 它的特點有：（1）水溫恒定；（2）泵壓穩(wěn)定；（3）蒸汽恒壓且干燥，操作方便等；
半自動咖啡機主要是意大利生產(chǎn)，其結(jié)構(gòu)簡單、維護保養(yǎng)容易，按照正確的使用方法可以制作出高品質(zhì)意大利咖啡；其著名品牌主要有：FAEMA、RANCILIO、SYNESSO、LaPavoni、laCimbali、NuovaSimonelli、Boslio、Severin、Tchibo等 。

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