
1.洋蔥去皮 , 洗凈 , 瀝干水分 , 切絲備用 。
2.將米醋、細(xì)砂糖、鹽放入碗中攪拌至細(xì)砂糖、鹽溶解 , 然后加入蔥絲浸泡均勻 , 放入冰箱冷藏2天左右 。
3.服用時可以用食物調(diào)理劑搗碎 。
甜醋【甜醋怎么勾兌】甜醋又叫天鼎甜醋 , 是醋的一種 , 味甜 , 顧名思義 , 是女性生產(chǎn)后用來補充身體的調(diào)味醋 。著名的方法是用生姜醋蛋和豬蹄姜煮 , 特別適合產(chǎn)婦坐月子和哺乳期 。也是廣東傳統(tǒng)的坐月子食品之一 。
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