做法：將綠豆和粳米淘洗干凈 ， 放入鍋中 ， 加入適量清水 ， 置旺火上燒沸 ， 再用小火煨至米爛熟爛 ， 加入洗凈并切成小塊的新鮮豬肝 ， 待豬肝熟透即可 。
營(yíng)養(yǎng)功效：風(fēng)味獨(dú)特 ， 味道鮮香 ， 健脾除濕 。
豬肺米粥
材料：豬肺500克 ， 薏米、粳米、蔥、姜、鹽、味精和香油各適量 。
做法：1、將豬肺洗凈 ， 放入鍋內(nèi) ， 加入適量的清水 ， 置火上煮至七成熟時(shí)撈出 ， 切成小塊 ， 豬肺湯撇去浮沫備用 。
2、將粳米淘洗干凈 ， 倒入鍋中 ， 加入洗凈的薏米、豬肺丁、豬肺湯和姜 ， 置火上煮成粥 ， 撒入蔥、鹽和味精 ， 挑去姜 ， 淋入香油即成 。
芹菜粥
做法：每次用120克芹菜 ， 加水熬煮 ， 取汁與粳米150克 ， 煎煮成粥 ， 稍溫飲服 。 效用：春季肝陽易動(dòng) ， 常使人肝火上升 ， 出現(xiàn)頭痛眩暈等癥 。 病患者或中老年人 ， 常吃些芹菜粥 ， 對(duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處 。
很多朋友都愛吃粥 ， 普通的粥溫潤(rùn)養(yǎng)胃 ， 加入了特定食材的粥不僅養(yǎng)胃 ， 還能治病 ， 。 信這是很多朋友都想不到的吧 ， 上文所介紹的這幾款食材都分別有著清熱解毒 ， 補(bǔ)氣血 ， 助眠等功效 ， 希望大家日常煮粥的時(shí)候 ， 可以結(jié)合具體的情況酌量添加 。
推薦閱讀
- 墨魚的功效與作用
- 推薦9款養(yǎng)生粥
- 陳皮粥的功效與作用
- 必收藏的好粥食譜大推薦
- 玉米面易于消化補(bǔ)脾健胃
- 喝粥最養(yǎng)生尤其是加這些東西到粥里
- 芋頭粥的功效與作用
- 黑米粥的功效與作用
- 春季養(yǎng)生粥
- 五款簡(jiǎn)單易作健脾養(yǎng)胃粥