步驟1
食材:雞胸肉200克、洋蔥150克、小蔥2根 。調味料:食用油5克、生抽2克、雞精2克、豆豉4克、料酒2克 。
步驟2
雞胸肉切丁 。.洋蔥切丁,小蔥切蔥花 。
步驟3
熱鍋倒油,油溫4成熱時,下豆豉,炒香,放入雞丁,炒至變色,淋入料酒 。
步驟4
加入洋蔥、生抽、雞精,炒5分鐘 。出鍋裝盤,撒蔥花 。【洋蔥豆豉炒雞的做法 洋蔥豆豉炒雞】
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