鹽是人們生活中不可缺少的調味品 ， 可以烹飪出美味的佳肴 。 但是在生活中 ， 每天攝入鹽的量不可過度 ， 否則會損傷身體 。 下面告訴您吃鹽過多有哪些危害？
1、吃鹽過多易長斑
最近 ， 有研究表明吃鹽太多容易長雀斑!這讓女人們很是擔心 。 食鹽過多 ， 除可使面色黑黃外 ， 也有可能導致面頰長出雀斑 。 若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多 ， 則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼 。 可見雀斑容易愛上“咸人” ， 女性一定要注意 。
平日里口味比較重的女性 ， 無論是自己下廚還是在外面點餐 ， 都喜歡吃鹽偏多的菜 ， 長此以往很容易導致皺紋增多 。 要想皮膚好 ， 比較科學的方法是多喝水 ， 幫助皮膚排毒 ， 另外每天鹽分攝入量不要超過6克 。
2、吃鹽過多易浮腫
在日常生活中不難發(fā)現(xiàn) ， 有許多肥胖婦女的腳到了下午就會浮腫 ， 穿的鞋子變得緊繃 ， 其實是體內的鹽分在作怪 。 “浮腫”是多余的水分未能被排泄而蓄積在體內時所發(fā)生的現(xiàn)象 。 一些人試圖通過排汗或利尿進行減肥 ， 實際上也是暫時消除了浮腫 ， 對脂肪難以起到根本減少的作用 。
至于許多廣告宣傳的快速減肥方法 ， 也是通過減去水分達到減輕體重的目的 ， 由于平時攝鹽過多 ， 不久體重又恢復到原水平 。
其實要想減肥并不難 ， 一是適當控制飲食 ， 二是增加體育鍛煉 ， 還有一條就是保持低鹽飲食 。
3、吃鹽過多可致癌
鹽是生命所不可缺少的 ， 但是過多的鹽也不利于生命 。 醫(yī)學家普遍認為 ， 多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾病 。 醫(yī)學家建議 ， 應該使城市每人每天吃鹽量從現(xiàn)在的20克左右降低到10克甚至5克以下 ， 以減少一些疾病的發(fā)病率 。 專家稱 ， 有近50%的中老年人 ， 每天鹽的攝入量超過了世界衛(wèi)生組織提出的6克的臨界值 。
鹽食用過多 ， 易導致血容量增加 ， 對血管壁的側壓力增加 ， 導致血壓增高 ， 還會導致血管硬化 。 另外 ， 吃鹽過多 ， 讓人產(chǎn)生口渴的感覺 ， 需要喝大量的水來緩解 ， 長期大量攝取鹽會導致身體浮腫 ， 同時還會增加腎臟的負擔 。
4、吃鹽過多易得胃癌
英國和日本科學家對數(shù)萬名男女的飲食習慣和身體情況進行了研究 ， 發(fā)現(xiàn)愛吃過咸食物的人患胃癌的危險是普通人的兩倍 。
在此之前 ， 科學家們已經(jīng)不斷向人們提出警告 ， 食用過多鹽分將導致心臟病風險增加 。 高鹽食品還容易導致萎縮性胃炎 ， 這是胃癌的前一階段 。
5、睡眠猝死怪罪吃鹽過多
睡眠猝死癥近年在東南亞國家 ， 如泰國及菲律賓肆虐 ， 過去16年共奪去超過5000人的性命 。 有專家懷疑 ， 這種病可能和飲食習慣偏咸有關 。
這個癥狀從1981年~1997年 ， 奪去超過5000名泰國人的性命 ， 促使泰國衛(wèi)生部展開研究 ， 尋找此病的真正成因 。 菲律賓衛(wèi)生部長說 ， 50年代的調查發(fā)現(xiàn) ， 超過五成死于此病的人都有急性胰腺炎 ， 而胰腺炎起因 ， 可能是因菲律賓菜偏咸所致 。 不過他說現(xiàn)時專家未能確立其因果關系 。 泰國一項同類調查亦發(fā)現(xiàn) ， 出現(xiàn)睡眠猝死癥的原因 ， 可能和食用魚露有關 ， 但國際衛(wèi)生組織無法確定 。
6、吃鹽過多口干舌燥
吃鹽過多常會出現(xiàn)嘴干的現(xiàn)象 ， 這是因為鹽中的成份主要是鈉離子 ， 鈉離子需要和水中和發(fā)生化學反應 ， 人體內會出現(xiàn)缺水的現(xiàn)象 。
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