現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)名人打卡點很多，機器人餐廳也在悄然興起 。此外，F(xiàn)oodom機器人餐廳在食品衛(wèi)生方面更加透明 。據(jù)介紹，這家機器人中餐廳共配備了46臺先進(jìn)的機器人設(shè)備，包括烹飪機器人、煲仔飯機器人、斟酒機器人、煎炸機器人、甜點機器人、送餐機器人等 。這套裝置在核心技術(shù)上是自主研發(fā)的，可以實現(xiàn)不斷升級迭代 。
如何評價碧桂園機器人餐廳？
眾所周知，懶是人類文明進(jìn)步的第一生產(chǎn)力 。大部分人都喜歡“吃”，但大部分人估計都不會喜歡做菜，做菜那么費精力，做出來還基本不好吃，這種事情能不做當(dāng)然不做 。5G時代，人工智能概念越來越熱，哪天機器人也能成為烹飪大師，那就再好不過了，這一天越來越近了 。2020年1月12日，碧桂園旗下Foodom機器人中餐廳旗艦店在廣州花城匯廣場正式開業(yè)，這是迄今為止國內(nèi)真正意義上的第一家機器人餐廳，
后廚沒有一名廚師，漢堡機器人從下單開始每90秒就可以做出一個漢堡，煲仔飯機器人20分鐘左右就可以做出一鍋熱氣騰騰的“順德味”煲仔飯，這么新鮮的事情當(dāng)然讓人趨之如騖 。好，既然是餐廳，重點還在吃，來看看菜品吧，其實這賣相也沒什么，看起來一頓也就能吃個二三十個菜吧 。據(jù)介紹，這家機器人中餐廳一共配置了46項先進(jìn)的機器人設(shè)備，包括炒菜機器人、煲仔飯機器人、酒水機器人、煎炸機器人、甜品機器人、送餐機器人等，這套設(shè)備在核心技術(shù)上均自主研發(fā)，并且能實現(xiàn)持續(xù)升級迭代，
除此之外，F(xiàn)oodom機器人餐廳在飲食衛(wèi)生方面做得更加透明 。餐廳的食材全程電子溯源，后廚與人工隔離，很大程度上規(guī)避了安全隱患，當(dāng)然我個人更期待這套炒菜系統(tǒng)能實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、小型化，然后可以在個人家庭廣泛使用 。想象一下，今天想吃個雞肉，從網(wǎng)上down下一個100種做雞的辦法，然后就坐等美食了，這不就是齊人之福？運營Foodom的千璽機器人餐飲集團(tuán)毫無疑問是有這個野心的，
2019年初，碧桂園提出企業(yè)的未來新定位：高科技綜合性企業(yè)，布局地產(chǎn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和機器人三大主業(yè) 。同年5月，碧桂園成立千璽機器人餐飲集團(tuán)，志在打造國內(nèi)領(lǐng)先的機器人餐廳連鎖品牌，短短8個月之后，第一個樣板店就落地 。這就是地產(chǎn)龍頭老大的資本和執(zhí)行力的力量，據(jù)了解，千璽機器人餐飲集團(tuán)目前的研發(fā)運營團(tuán)隊超750人，已經(jīng)創(chuàng)造了中餐、火鍋、快餐、煲仔飯和粉面店等5個不同餐廳業(yè)態(tài)的產(chǎn)品線，涉及70多個設(shè)備從無到有的開發(fā)，截至目前已累積提交超300余項專利申請 。
碧桂園機器人餐廳將試業(yè)，如何看待碧桂園投身機器人行業(yè)？
【寶應(yīng)機器人餐廳在哪里,碧桂園機器人餐廳將試業(yè)】在網(wǎng)紅打卡點遍布的現(xiàn)在，機器人餐廳也在悄悄的崛起，但不同的是，網(wǎng)紅餐廳通常只能火一段時間，但機器人餐廳卻是科技發(fā)展的趨勢 。一方面是人工成本越來越高，使用機器人不僅不需要休息更不存在節(jié)假日放假的情況且相比于人工，機器人不需要持續(xù)支付薪資，所以對比起來還是有一定優(yōu)勢的，另一方面，中國是全球最大的機器人市場，對于機器人的應(yīng)用肯定也會越來越多，所謂逆水行舟不進(jìn)則退，在同行的硬件不斷更新的情況下，你還是一成不變是否應(yīng)該擔(dān)心被淘汰？碧桂園在機器人方面投入大量成本，光博士就有一千多名，這是一般企業(yè)無法想象的 。
你認(rèn)為機器人餐廳可以代替人嗎？
現(xiàn)在的智能機器人，會說話的不會端盤子，端盤子的沒有語言交匯能力，所以現(xiàn)在的智能機器人不可以代替價格低廉人工服務(wù) 。未來的擁有自我意思的人工智能機器人，完全可以代替人，這一點毋庸置疑，它們將來可以不采納程序員預(yù)定的程序，按照自己的意思去隨心所欲的行動 。在具有自我意思的同時，也有很強大思維邏輯能力和判斷力，
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