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吃水果有哪些禁忌？忌食水果過多

小知識


吃水果有哪些禁忌？忌食水果過多



吃水果有哪些禁忌？忌食水果過多
吃水果有哪些禁忌？
1、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì) ， 對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性 ， 食用后若不漱口 ， 口腔中的水果殘渣易造成齲齒 。
2、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果 ， 不但不會助消化 ， 反而會造成脹氣和便秘 。 因此 ， 吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時 。
3、食用開始腐爛的水果
以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品 ， 如草莓、桑椹、剖片的西瓜等 ， 容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病 。
4、忌食水果過多
過量食用水果 ， 會使人體缺銅 ， 從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高 ， 引起冠心病 ， 因此不宜在短時間內(nèi)進(jìn)食水果過多 。
5、生吃水果忌不削皮
一些人認(rèn)為 ， 果皮中維生素含量比果肉高 ， 因而食用水果時連皮一起吃 。 殊不知 ， 水果發(fā)生病蟲害時 ， 往往用農(nóng)藥噴殺 ， 農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中 ， 因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多 。
6、水果忌用酒精消毒
【吃水果有哪些禁忌？忌食水果過多】酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌 ， 但會引起水果色、香、味的改變 ， 酒精和水果中的酸作用 ， 會降低水果的營養(yǎng)價值 。

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