維生素E是護(hù)肝新武器 。
西班牙索菲亞王后大學(xué)醫(yī)院的科學(xué)家不久前表示， 維生素E能起到阻止肝組織老化的作用 。 維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器 。 麥芽、大豆、植物油、堅(jiān)果類、綠葉蔬菜中， 都富含維生素E 。 專家建議， 健康人每天攝入12毫克維E即可， 相當(dāng)于2匙葵花油， 杏仁、核桃、花生等堅(jiān)果共30—50克 。 如果患有肝病， 每天則至少需要補(bǔ)充100毫克， 才能以滿足肝臟需要 。
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