秋季養(yǎng)生多吃這些堅果
【秋季養(yǎng)生多吃這些堅果】秋季養(yǎng)生多吃這些堅果
芝麻仁
補肺助脾 ， 潤腸通便 ， 益肌膚 。 瓜子仁含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和不飽和脂肪酸 ， 能促使細(xì)胞再生 ， 防止動脈硬化及冠心病 。
花生
歷來有“長生果”的美稱 ， 含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素 。 經(jīng)常食用花生仁能起到滋補益壽的作用 。
核桃仁
富含的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) ， 是維持生命活動最基本的營養(yǎng)素 。 其所含磷脂成分能增加細(xì)胞的活性 ， 對保持腦神經(jīng)功能、皮膚細(xì)膩、促進(jìn)毛發(fā)生長等起重要作用 。 所含的多種不飽和脂肪酸（內(nèi)有亞油酸）可降低膽固醇 ， 對預(yù)防動脈硬化、高血壓、冠心病等非常有益 。
甜杏仁
滋養(yǎng)緩和性止咳藥 ， 主治咽干、干咳 。 核桃仁有順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎、防治頭發(fā)過早變白和脫落等功能 。
松子仁
松子仁也具有很高的營養(yǎng)和藥用價值 ， 它含有人體必需的多種營養(yǎng) 。 經(jīng)常適量吃松子仁 ， 可防止膽固醇過高而引起心血管疾病 。 松子仁中所含的磷脂對腦和神經(jīng)系統(tǒng)也大有裨益 。 秋季潤燥要因人、因癥、因時、因地而給予不同的膳食 。 仁類干果不可多吃 ， 以避免攝入大量的油脂 。 此外 ， 需要特別注意的是 ， 苦杏仁含苦杏仁甙 ， 有毒 ， 不可生食 。
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