瘦肉絲瓜湯怎么做好吃
用料：絲瓜2條、瘦肉適量、大蒜適量、鹽適量、紅薯粉適量、雞精適量 。
做法：
1、瘦肉剁肉末 ， 加入紅薯粉、鹽、雞精混合均勻 。
2、絲瓜切塊 ， 大蒜切末 。
【瘦肉絲瓜湯怎么做好吃】
3、熱鍋倒入油 ， 放大蒜翻炒 。
4、加入絲瓜翻炒均勻 。
5、加入清水大火煮開 。
6、可以蓋上蓋子煮一會 。
7、把肉末一團團加入湯里滾 。
8、繼續(xù)滾到肉熟 ， 關(guān)火 ， 蓋蓋子燜一會即可 。
瘦肉炒絲瓜的做法 ， 瘦肉炒絲瓜怎么做好吃 ， 瘦肉？1、絲瓜去皮 ， 切成長度相同的小段 。不要太長了 。火腿切碎2、絲瓜過油后瀝干 ， 放在盆中 ， 擺好造型 ， 灑上火腿末 ， 上籠蒸熟 。3、炒鍋放在旺火上 ， 倒入高湯 ， 加調(diào)料 ， 用濕淀粉勾芡 ， 淋上香油 ， 出鍋澆在絲瓜上 ， 即可 。
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