韓式辣醬海鮮餅的用料面粉150g雞蛋兩個(gè)墨魚(yú)5只洋蔥半個(gè)胡蘿卜半根 圓包菜 兩片小蔥一根韭菜一小把韓式辣醬2大勺韓式辣醬海鮮餅的做法【韓式辣醬海鮮餅的做法步驟】
步驟1：墨魚(yú)提前洗凈切碎 ， 用料酒和姜腌制去腥 。
步驟2：所有材料切絲 ， 放進(jìn)盆里 ， 加入雞蛋 ， 墨魚(yú) 。
步驟3：攪拌均勻后加入一半面粉 ， 適量水 ， 攪拌均勻后再加另一半面粉 。
步驟4：攪拌均勻后加入韓式辣醬 。
步驟5：加水調(diào)整濃度完全攪拌均勻 。
步驟6：當(dāng)當(dāng)~美美公主鍋上場(chǎng) ， 倒入少量油 ， 舀一勺面糊上去用鏟子攤平 ， 保持中小火 。
步驟7：輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn)?， 面餅可以輕松滑動(dòng)~不粘鍋太好用(?>ω<*?)
步驟8：翻面再煎一會(huì) 。
步驟9：完成 ， 切塊開(kāi)吃！
步驟10：最后美鍋亮個(gè)相~duangduangduang≧▽≦
韓式辣醬海鮮餅的烹飪技巧
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