家常粉湯怎么做好吃
1、米粉提前在冷水中浸泡十五分鐘 。
【家常粉湯怎么做好吃，餃子湯的家常做法簡(jiǎn)單好吃？】
2、蔥切段，芹菜切細(xì)末，豬肉切片 。
3、加入鹽，雞精，生抽，用手抓勻 。
4、加入地瓜粉，再次抓勻，腌制十分鐘 。
5、鍋中熱油 倒入蔥，煸炒出香味，撈出備用 。
6、另起鍋，加入水，加入肉丸 。
7、水開(kāi)后，加入腌制好的豬肉 。
8、水再次沸騰的時(shí)候，加入米粉，倒入煸炒好的蔥油，加芹菜，鹽，雞精，芝麻油調(diào)味，即可出鍋 。
9、美味的家常粉湯就做好了 。
餃子湯的家常做法簡(jiǎn)單好吃？食材
白菜（60g）豆腐（70g'）南瓜（80g）
洋蔥（40g）肉末（80g）雞蛋（1個(gè)）
餃子皮（適量）雞粉（適量）生粉（適量）
步驟1:將南瓜去皮切片、切絲、再切粒 。
步驟2:喜好洋蔥切片再切末 。
步驟3:洗干凈豆腐碾碎 。
步驟4:洗好的白菜切絲再切碎 。
步驟5:將豆腐、南瓜、白菜、洋蔥還有肉末放碗中，攪拌均勻 。
步驟6:加入鹽、雞粉 。
步驟7:將雞蛋打入碗中、攪散 。
步驟8:將蛋液倒入餡料中，攪拌 。
步驟9:加入適量生粉，攪拌，制成餡料待用 。
步驟10:取餃子皮，方式了的餡料，包好后收緊口，制成數(shù)個(gè)餃子 待用 。
步驟11:鍋中注入適量的清水燒開(kāi)，放餃子，輕輕攪勻 。
步驟12:膠乳少許冷水，中火煮約10分鐘 。
步驟13:攪拌均勻，關(guān)火后將其盛出，最后可以食用 。
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