你好，我是吃貨丁叮 。
非常樂意回答 。
蔬菜湯，是平日里最長(zhǎng)做的 。
我是揚(yáng)州高郵人，從小到大，每天吃飯的時(shí)候，媽媽都會(huì)做一道湯，有時(shí)候是葷湯，但大多數(shù)都是以簡(jiǎn)單快捷的菜湯為主 。習(xí)慣下來，吃飯不喝湯，還真就不習(xí)慣 。今天給大家分享幾款我平日里，常做的蔬菜湯，希望你們也會(huì)喜歡 。
1.番茄菌菇湯
食材準(zhǔn)備：番茄1-2個(gè)，菌菇（可以是杏鮑菇，金針菇，白玉菇……但是千萬不要用香菇哦，香菇做湯，口感不是太好），姜絲，一半蒜片，些許蔥花
制作過程：a.鍋中倒油，倒入姜絲和蒜片翻炒出香味，再倒入切碎的番茄，超出番茄汁
b.倒入切好的杏鮑菇（或者撕碎的金針菇）繼續(xù)翻炒
c.倒入一大碗清水，蓋蓋煮湯
d.湯煮開后，放入少許食鹽，少許雞精，滴幾滴麻油，撒上蔥花，出鍋
這道湯，也沒別的特別，就一點(diǎn)“鮮”！女孩子多喝這個(gè)糖，有美白的效果，因?yàn)橛蟹?br>2.青菜湯
食材準(zhǔn)備：小雞毛菜，豆腐一小塊，姜末
制作過程：a.鍋中倒油，倒入姜末翻炒出香味
b.倒入切好的小雞毛菜翻炒
c.倒一大碗水，煮開后倒入切小塊的豆腐，加入些許鹽調(diào)味，再次煮開即可
這款湯，做法簡(jiǎn)單，需要的食材也是非常簡(jiǎn)單的 。而且口感非?！扒逅奔幢銣鋮s了，喝起來也非常爽口，在夏天，我基本隔幾天就做一次了 。
3.冬瓜海帶湯
食材準(zhǔn)備：一片冬瓜，一片泡發(fā)好的海帶，姜絲
制作過程：a.鍋中倒油，倒入姜絲爆香
b.倒入切成絲（或者切小片）的海帶，翻炒幾下，倒入切好的冬瓜翻炒幾下
c.倒入一大碗清水，煮開后，加入少許食鹽即可
這道湯老少皆宜，富有營(yíng)養(yǎng)！應(yīng)該家家戶戶都吃過 。對(duì)了如果喜歡吃海鮮，扔幾個(gè)蝦米或者泡發(fā)好的蛤蜊肉，味道會(huì)“鮮掉眉毛”哦
碎碎念了這么久，還有好多蔬菜湯的做法，以后慢慢和大家分享 。如果你也有好吃便捷的蔬菜湯，歡迎留言，我們一起探討一下哦[玫瑰]
【雞蛋青菜湯怎么做，蔬菜湯怎么做好喝】
很高興能夠回答你的問題！
下面我來分享一道，簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜湯 。
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