西湖龍井怎么沖泡
１、開水溫杯，用茶匙從茶葉罐里取適量茶葉（５~７克）放入玻璃杯中 。
２、待開水涼至８５度左右，高提水壺，沖入適量的水，已覆蓋所有茶葉為佳 。
３、采用“回旋斟水法”向杯中注水少許，以4分之1杯為宜，溫潤的目的是浸潤茶芽，使干茶吸水舒展，為將要進行的沖泡打好基礎 。搖香３０秒左右，手捧玻璃杯，朝一個方向輕輕搖動玻璃杯，讓茶葉濕潤均勻受熱 。
４、用開水溫過杯，倒出水，再投放茶葉，再用懸壺高沖法注入開水至九分滿 。溫潤的茶芽已經散發出一縷清香，這時高提水壺，讓水直瀉而下，接著利用手腕的力量，上下提拉注水，反復三次，讓茶葉在水中翻動 。
５、品飲：杯中茶水喝到一半時，就可以續水了，沖泡的時間，是要隨沖泡次數而增加 。
西湖龍井需要洗茶嗎？不洗行嗎？這種茶一般泡幾次？西湖龍井需要洗茶，原因有二，一個是茶葉在生長、加工、儲運、與銷售過程中存在污染，其二是有農藥和重金屬殘留，所以要加以洗滌，洗干凈了才能喝得放心 。
西湖龍井一般可以沖泡3次～4次 。因為茶葉的耐泡程度除與嫩度有關外，主要決定于茶葉加工的方法 。如果在初制過程中把茶葉切碎，則茶汁就容易沖泡出來，越粗老越完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度就越緩慢 。
【西湖龍井怎么沖泡】
西湖龍井屬綠茶，中國十大名茶之一 。產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山 。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶” 。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級 。外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠 。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著 。
推薦閱讀
- 電動縫紉機跳線怎么調，電動縫紉機做厚料跳線怎么調整？
- 蒸布蒸饅頭總是粘是怎么回事，饅頭蒸出來吃著口感粘是怎么回事？
- 西葫蘆炒雞蛋怎么做好吃，西葫蘆西紅柿炒雞蛋的做法
- 刺五加包子怎么和餡，刺五加包餃子為什么苦？
- 咖啡怎么炒，意式咖啡怎么做
- 四川魚香肉絲中的泡紅辣椒怎么做
- wps怎么取消只讀模式，wps文件突然變成只讀模式
- 四川西昌學院怎么樣
- 毛巾怎么洗又干凈又軟去味，毛巾怎么清洗才能干凈柔軟又清香視頻
- 青蟹死了怎么吃，冬季青蟹死了還能吃嗎，青蟹怎么保存不會死？