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適合夏天喝的湯:綠豆湯、冬瓜排骨湯、冰糖蓮子湯、銀耳百合湯、鴨蛋湯 。
1、綠豆湯:綠豆含有蛋白質(zhì)、脂肪及人體所需要的多種氨基酸 , 還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B、尼克酸、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) 。
2、冬瓜排骨湯:冬瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富 , 含有大量的氨基酸、蛋白質(zhì) , 有豐富的維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵等人體必需的礦物質(zhì);排骨中含鈣特別豐富 , 冬瓜和排骨燉湯 , 能補(bǔ)充人體所需要各種營(yíng)養(yǎng)成份 , 特別適合夏天飲用 。
3、冰糖蓮子湯:蓮子是水生草本 , 含在豐富的蛋白質(zhì)和人體所需要的氨基酸 , 淀粉和葡萄糖含豐富 , 同時(shí)含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素 。
4、銀耳百合湯:銀耳又稱白木耳;百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、還原糖、淀粉和豐富的人體所需要的維生素和礦物質(zhì) 。銀耳百合湯是夏季很好的湯補(bǔ)食物 。
5、鴨蛋湯:鴨蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、碳水化合物、葉酸、膽固醇、維生素A、維生素E、硫胺素、核黃酸、煙酸、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鋅、銅、硒等 。
適合病人吃的清淡美食有哪些 , 求推薦?2013-04-28
拍黃瓜、醋溜大白菜、清炒牛心菜、茭白肉片、松仁玉米、清炒西蘭花、白牛戲水、瘦肉絲瓜湯、玉米排骨湯、花蛤豆腐湯、西紅柿蛋湯、鯉魚(yú)絲瓜湯等等

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