另外當(dāng)油炸黃豆做好后，可以趁熱放一點(diǎn)白酒，然后放到瓶子里封口 。這樣即使在南方濕熱的環(huán)境中，也不會(huì)變疲發(fā)軟 。
最后桃妹簡(jiǎn)單說(shuō)一下，自己私房的炸黃豆的麻辣味調(diào)料 。
具體做法是：洋蔥粉，蒜粉，姜粉，辣椒粉，花椒粉，白胡椒粉，黑胡椒粉，孜然，鹽，味精，熟芝麻攪拌均勻即可 。
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