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五大飲食原則幫助你提神( 二 )


3、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂 。 女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會感到疲乏 。 鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量 。
4、草莓
草莓含有豐富的維生素C,而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì),使細(xì)胞獲得滋養(yǎng),因此多吃草莓能使人精力充沛 。

五大飲食原則幫助你提神



5、金槍魚
在高蛋白質(zhì)的魚類中,金槍魚含有豐富的酪胺酸,酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì),使人注意力集中,思維敏捷 。
6、麥片
有人發(fā)現(xiàn),早餐中纖維含量高的話,就不會有饑腸轆轆的感覺 。 營養(yǎng)學(xué)家為此解釋說,纖維能使消化的速度放慢,持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物,使人體源源不斷地獲得能量 。 燕麥片是一種富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會很快感到饑餓且精神飽滿 。
7、豆類
【五大飲食原則幫助你提神】鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì),它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù) 。 因此,如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì),就會導(dǎo)致貧血,使人感到頭暈,乏力 。 雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源,但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補充鐵質(zhì)的作用,并能有效地改善疲憊、無力的狀況 。

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