5、泡面碗上涂石蠟 ， 會溶進開水里
涂的不是石蠟 ， 也無法被開水溶解 。 有人認為泡面的紙碗內(nèi)層涂的是石蠟 ， 開水一泡 ， 就會溶進食物里 。
事實上 ， 泡面紙碗內(nèi)壁的防水層 ， 并不是傳說的蠟 ， 而是聚乙烯鍍膜 。
聚乙烯鍍膜的熔點高達 110 攝氏度 ， 而剛燒開的水 ， 溫度最高也只有 100 度 ， 不可能將它溶解掉 。
6、吃一碗泡面 ， 32 小時不消化
最多 2 個小時就消化了 。 細看原料 ， 方便面的面餅主要由小米粉和小麥粉構成 。 這其中 ， 既有快消化淀粉 ， 也有慢消化淀粉 。 前者僅需 20 分鐘就可在人體內(nèi)消化 ， 后者也只需用 2 小時消化 。 而且 ， 經(jīng)過加熱的小米粉、小麥粉 ， 消化速度會增快 。
可見 ， 方便面并非什么難消化的食物 。
吃過方便面的人大概也有感受：一碗下肚 ， 立刻覺得很飽 ， 但沒過多久 ， 肚子又餓了 。 其實 ， 方便面最大的問題在于脂肪過多 ， 蛋白等其他營養(yǎng)素過少 。 經(jīng)常以方便面作為正餐 ， 容易長胖之余 ， 同時還會出現(xiàn)營養(yǎng)不良 。
六個訣竅 ， 把方便面吃得更營養(yǎng)
1、選擇非油炸方便面 。 油炸面含脂肪高、維生素少 ， 還容易變質(zhì) ， 非油炸面相對較安全 。
2、合理搭配方便面餐 。 可同時增加一些副食 ， 如鹵肉、鹵蛋、肉干 ， 補充足夠的新鮮蔬菜 ， 如青瓜、番茄 。 另外 ， 牛奶、酸奶或奶酪等 ， 也是蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的良好來源 。
3、多吃水果 。 水果含大量膳食纖維和維生素 C ， 可補充方便面缺乏的營養(yǎng)素 。
4、少用調(diào)料包 。 含油過多的油醬包最好不用 ， 含鹽和味精或食用添加劑過多的調(diào)料包也應少用 ， 代之以自己的調(diào)料 ， 使之口味清淡適宜 。
5、方便面最好是煮著吃 ， 可隨意加一些蔬菜配料在里面 ， 可以在里面加一個雞蛋 ， 那么營養(yǎng)就綽綽有余了 。
6、泡方便面時最好可以把湯倒掉 ， 兌上點白開水或者之前留下的濃湯;或者最好不要把調(diào)味品全部放入 ， 只要放個一半 ， 再添加些許較為健康的調(diào)味品 ， 口感絕對棒極了 ， 而且吃的還會放心 。
總而言之 ， 方便面不是洪水猛獸 ， 只要搭配好 ， 安排好每日膳食 ， 保證各種營養(yǎng)素充足 ， 它也偶爾可以作為忙碌生活中一種不錯的選擇 ~
【經(jīng)常吃泡面不健康】關于大家對泡面的一些誤解 ， 大家都清楚了吧 。 雖說有一些誤解 ， 但并不能說明方便面就會是健康食品 。 盡量還是少吃 ， 盡量自己做飯吃會更健康哦 。
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