談起意大利葡萄酒 ， 人們首先想想起的關(guān)鍵詞總是歷史、厚重、經(jīng)典、傳承 ， 但是殊不知縱觀歷史 ， 意大利葡萄酒總是引領(lǐng)創(chuàng)新的弄潮兒 ， 無論是葡萄品種的選擇 ， 還是釀造工藝的改良 ， 意大利酒莊總能為我們帶來意想不到的驚喜 。
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自然之選
意大利Masi瑪希酒莊 ， 作為阿馬羅內(nèi)的代表酒莊 ， 在堅持經(jīng)典的同時 ， 不斷推陳出新 ， 為葡萄酒愛好者帶來與眾不同的體驗 。
Masi的新系列Freso di Masi誕生于追求自然的最新風潮 ， 將對環(huán)境的關(guān)愛也融入到釀造過程之中 。該系列擁有清透的色澤、清新的酒香 ， 是人與自然無間協(xié)作的結(jié)晶 ， 展示著自然環(huán)境與釀酒技術(shù)的精妙結(jié)合 。 從葡萄園的工作 ， 到漿果的采摘 ， 再到窖中制酒 ， Masi瑪希酒莊的每個角落 ， 每處細節(jié) ， 都體現(xiàn)了對綠色與可持續(xù)理念的堅持 。
Masi新系列中 ， 自然的概念在其名字中得到了充分的表達 。 Fresco di Masi系列代表了真正的素食葡萄酒的本真和純粹 ， 它是由在一天中最涼爽的時候收獲的有機葡萄釀制而成 ， 并且只使用葡萄本身的原生酵母進行釀造 ， 自然而不經(jīng)過濾 ， 不經(jīng)過風干或橡木桶陳年 。 正如"Fresco"代表的清新的含義一樣 ， 如同新鮮出爐香氣四溢的面包、就像是新鮮的雞蛋、剛擠出來的鮮奶、捧在手心的清泉、剛摘下來的葡萄一樣 。
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全新的Fresco di Masi系列有兩款酒——FRESCO DI MASI ROSSO 和FRESCO DI MASI?BIANCO ， 它們都年輕而芬芳 ， 如春天般充滿活力 。 Fresco意為清新、新鮮 。 無論是從包裝設(shè)計還是葡萄酒的味覺體驗來講 ， 都傳遞出了該系列名稱中"Fresco"的感覺
品味清新的年輕之感
FRESCO DI MASI ROSSO (Rosso Verona IGT) 由當?shù)氐脑房凭S納((Corvina)和頗受歡迎的國際品種梅洛(Merlot)釀制而成 ， 是鮮艷的淺櫻桃紅色 ， 擁有成熟的石榴、醋栗、櫻桃等水果的清新香氣 。
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FRESCO DI MASI BIANCOBianco Verona IGT)由卡爾卡耐卡(Garganega) ， 霞多麗(Chardonnay)和灰皮諾(Pinot?Grigio)混釀而成 ， 顏色是濃郁的稻草黃 ， 菠蘿和柑橘類水果的芬芳伴隨著野花的精致香氣 。 該系列酒品的酒精度較低 ， 均為11,5%-12%之間 ， 擁有活潑而平易近人的風格 ， 回歸到對葡萄酒本真的闡釋 。 開瓶便是撲面而來的純粹和自然 ， 仿佛步入碩果累累、鮮花盛開的花園 。
Masi設(shè)計理念
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從酒品外觀設(shè)計方面 ， 在不失瑪希一貫的優(yōu)雅整體的同時 ， 給人精巧年輕的感覺 。 透過花瓣一樣輕盈的酒瓶 ， 可以欣賞到酒液的晶瑩 。 酒瓶拿在手中就像是將美酒捧在掌心 。 其設(shè)計的獨特之處還在于瓶口處沒有膠帽 ， 這體現(xiàn)了Masi瑪希一貫堅持的可持續(xù)和環(huán)保理念 ， 也更突顯出整體的簡約和清爽 。
Masi與綠色發(fā)展理念
Masi瑪希酒莊的生產(chǎn)環(huán)節(jié)堅持踐行綠色發(fā)展理念：
- 避免使用動物來源的產(chǎn)品或含有任何類型過敏原的產(chǎn)品;
- 關(guān)注用于包裝的材料對環(huán)境的影響 ， 在裝瓶和包裝過程中進行回收和減少浪費;
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