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峰兒話語(yǔ)：
1 ， 蛋羹的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單 ， 這一款蛋羹我把水分換成了牛奶 ， 所以營(yíng)養(yǎng)更好 ， 鈣質(zhì)的含量也更高 。
2 ， 蛋羹蒸制的時(shí)間一定不要太長(zhǎng) ， 時(shí)間太長(zhǎng)了就會(huì)有蜂窩狀 ， 蒸鍋大約蒸8分鐘即可 ， 蒸箱只要5分鐘就可以搞定 ， 切記哦 。
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