【 半開放式|入住小一年，半開放式廚房的使用感受】作者：zhangjp2046
半開放廚房的擔(dān)憂現(xiàn)狀：三口之家，一般情況工作或者休息就晚飯在家里解決，
擔(dān)憂1、最擔(dān)心的還是油煙問題，二個就是廚房里面的清潔工作，以前是可以封閉的廚房，廚房用了幾年后，里面各種油油的感覺，包括櫥柜的把手，置物架，甚至櫥柜里面。
擔(dān)憂2、安全隱患。裝修的時候聽說有些地方燃氣公司不給開放式廚房通燃氣。牽扯出來就是安全隱患問題。開放式廚房通風(fēng)（至少我這個結(jié)構(gòu)）應(yīng)該沒啥問題，可以買個燃氣報警器。
縮減了原來衛(wèi)生間的地方，外面布置了第二個水池和櫥柜
布局和設(shè)計因為考慮到以前廚房間的使用，櫥柜的使用是一個需要好好設(shè)計的事情，上柜一般只能是柜體，但是很多時候，一個上柜是上下兩部分，大多數(shù)空間也是浪費的，所以線上和線下買了些一隔二的分隔件，這個還是比較靈活，下柜除非是不能設(shè)計為抽屜的，一般都設(shè)計為抽屜了。
其實在設(shè)計櫥柜的時候還是沒有充分考慮一下每個物品如何安排，宜家的櫥柜整體設(shè)計其實還是比較利用空間的，可以把抽屜或者拉出來的柜子做的很小，很實用，不過還是放棄了在宜家定制櫥柜。
柜子內(nèi)分隔板
設(shè)計設(shè)想：能放柜子，放抽屜的絕對不擺在臺面上，然后那些以前在宜家看見的那些廚房掛件，收納架子，什么磁性置物架子統(tǒng)統(tǒng)都不要，這些到時候都是藏污納垢的地方，打掃清潔起來很崩潰。特別是那些網(wǎng)狀不銹鋼的，或者是柵格條狀的不銹鋼。當(dāng)然這些如果能放在洗碗機里面也不是問題，即便這樣，還有些固定的在墻上的不能拆卸的。所以這次保持了廚房墻面的干凈，不再裝那些。
洗碗機：能買13套的不買8套，聽著13套，好像很多很大的樣子，實際上三個人的晚飯，如果用兩個鍋子，基本上洗碗機就滿了。這個一定要買。真是后悔沒早用的好物。
油煙機：既然開放式廚房，一個吸力靠譜的油煙機是不可或缺的。
使用感受入住已經(jīng)快一年了，本來想好的櫥柜臺面上不放東西比較難實現(xiàn)，有幾個是免不了的，電飯煲，燒水壺，然后就是幾個調(diào)味罐（這個其實是可以收起來的，不過拿進拿出實在是不方便，后來換了玻璃材質(zhì)，和洗碗機配合起來定期清潔），微波爐，這個其實遠離油煙了。櫥柜臺面上的東西都需要能方便清洗，最好定期能放洗碗機。
抽屜中的收納盒
保持清潔：這個很重要，這個要和洗碗機一起說，其實用下來，洗碗機并沒有我預(yù)期的那么洗的非常干凈，不銹鋼鍋子的底也常常需要二次加工，里面和外面都需要二次加工，并沒有人家說的那種光潔如新的感受。洗碗、洗玻璃杯倒是非常好，除非是那種非常情況。比如說蒸蛋胡底的碗。但是，洗碗機可以減少每天日常家務(wù)的工作量，洗碗和洗鍋子也就那些吃完后倒掉剩菜，然后想辦法吧需要洗的東西放進洗碗機花費的事情了，差不多5分鐘可以解決，本來我把電飯鍋的內(nèi)膽也放洗碗機的，洗了幾次發(fā)現(xiàn)內(nèi)膽的涂層好像沒問題，不過內(nèi)膽的外面涂層開始掉，所以這個變成一個需要手工洗的工作，原來洗碗的那些時間，現(xiàn)在用作清潔臺面，灶臺，油煙機的附近的墻面，本來都是使用清潔海綿，后來發(fā)現(xiàn)了一個神器，一天一張，用完就扔，擦的也很干凈。臺面上那些所有的地方都擦拭了一遍了，有些東西是定期放洗碗機的，比如窗臺的筷子籠，本來這個設(shè)想也是在柜子里，后來發(fā)現(xiàn)如果臨時用用，放在柜子里不容易干，所以還是轉(zhuǎn)移到外面了，其他就是調(diào)味罐，油壺什么的，這些就是定期放在洗碗機里面洗一遍。
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