白菜粉條燉豆腐的用料大白菜4片老豆腐200g紅薯粉條100g干貝9顆老姜5片大蔥段4段白胡椒粉少許菜籽油適量白菜粉條燉豆腐的做法
步驟1：豆腐用清水沖洗切成厚約1厘米的方塊
步驟2：紅薯粉條洗凈 ， 用熱水泡軟
步驟3：大蔥白切段 ， 老姜切片 ， 干貝用清水浸泡10分鐘
步驟4：白菜洗凈切斷
步驟5：熱油鍋 ， 中火 ， 下豆腐煎
步驟6：煎至一面金黃翻面 ， 煎另一面
步驟7：兩面煎至金黃起鍋
步驟8：下蔥姜干貝 ， 用剩余的油微微翻炒
步驟9：燉鍋中加入清水 ， 倒入炒好的蔥姜干貝 ， 大火燒開
步驟10：加入白菜、煎豆腐、粉條 ， 小火燉至白菜耙軟
步驟11：熱氣騰騰的白菜粉條豆腐湯出鍋了
白菜粉條燉豆腐的烹飪技巧【白菜粉條燉豆腐的做法步驟】1.沒有干貝可以加入少量高湯提味2.粉條也可以換成粉絲 ， 如果用粉絲 ， 需要在快起鍋時加入
推薦閱讀
- 老抽跟糖色有什么區(qū)別，燉排骨炒糖色和不炒有什么差別
- 小雞燉蘑菇的做法步驟
- 雞腿燉土豆的做法步驟
- 五花肉燴干白菜的做法步驟
- 燉羊肘的做法步驟
- 圓白菜炒粉條的做法步驟
- 鹿茸燉雞可以放香菇嗎
- 燉豆角的做法步驟
- 豬肉燉土豆的做法步驟
- 牛肉燉粉條的做法步驟