燉豆角的用料 棒豆（四季豆） 1把20根左右肉沫10g-20g西紅柿半個(gè)油1大勺鹽適量蠔油1小勺 蒜葉（青葉部分） 半根燉豆角的做法【燉豆角的做法步驟】
步驟1：棒豆去老筋切小條，用清水煮15分鐘左右撈起備用（豆比較軟了）
步驟2：西紅柿切小丁、蒜葉切沫準(zhǔn)備
步驟3：熱鍋下油放入新鮮肉沫炒至變白
步驟4：炒好趕鍋邊
步驟5：下入西紅柿丁炒軟出汁
步驟6：繼續(xù)下入煮熟的棒豆翻炒均勻
步驟7：放鹽和蠔油調(diào)味
步驟8：撒入蒜葉再翻炒一分鐘搞定
步驟9：出鍋咯，一人吃掉一盤都沒問題?♀?
燉豆角的烹飪技巧棒豆一定要清水煮熟，炒的時(shí)候才會有汁悶進(jìn)去入味！
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