你好 。
火龍果是一種含維生素比較豐富的水果，很多人都非常喜歡吃 。
火龍果營養(yǎng)非常豐富：
1、含有一般水果少有的粘膠狀的植物性白蛋白
很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康，兒童鉛含量多已超標(biāo)，而白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子，會快速地將其包裹住，避免腸道吸收，排出體外起解毒作用 。
2、富含更為特殊的成份花青素，尤以紅龍果含量最多
花青素是一種抗氧化劑，能在人體血液中保存活性 75 小時(shí)，比胡蘿卜素強(qiáng) 10 倍以上的抗氧有益!
3、火龍果對咳嗽、氣喘有獨(dú)特療效，還有預(yù)防便秘、防老年病變、抑制腫瘤等多種功效 。
食用火龍果要注意幾點(diǎn)：
1、火龍果屬涼性，有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃;女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果 。
2、火龍果最好不要與寒性食物如苦瓜、西瓜、綠豆、冬瓜等食物一起食用，這樣容易導(dǎo)致脾胃寒受涼，可能出現(xiàn)腹?jié)q、腹痛的現(xiàn)象，影響身體狀態(tài) 。
友情提醒:
細(xì)嚼慢咽地吃火龍果
因?yàn)榛瘕埞庵泻谏蚜Ｖ泻懈鞣N酶、人體必需脂肪酸、B族維生素和多種礦物質(zhì),有益心臟健康和各種慢性疾病的預(yù)防 。
但是囫圇吞棗的吃法會讓這些寶貴的種子穿腸而過,人體沒法吸收它的營養(yǎng) 。所以建議細(xì)嚼慢咽,體驗(yàn)籽被磨碎的感覺,或者用榨汁機(jī)打成火龍果汁,讓黑籽充分破壁 。
火龍果是很多人喜愛的水果，營養(yǎng)豐富，也能用來做糖水，下面為朋友介紹一下哪些東西不能和火龍果一起吃 。
相克
火龍果+黃瓜：會破壞維生素C
火龍果+山楂：會引起消化不良、腹痛、腹脹
火龍果+鮮貝：會產(chǎn)生有毒物質(zhì)
【火龍果不能和什么一起吃?】火龍果的營養(yǎng)價(jià)值
1.火龍果中含糖量較高，水分83.75克，還有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維 。
2.含有特有的植物性蛋白和花青素 。
3.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高 。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富 。
火龍果的功效與作用
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用 。
2.保護(hù)胃黏膜
含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用 。此外，白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用 。
3.美白皮膚
消除氧自由基，具有美白皮膚的作用 。
4.有助于毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效 。
5.綜合作用
預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、
6.促進(jìn)消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能 。
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