全麥面包 ， 就是指用沒(méi)有去掉外面胚芽的全麥面粉制作成的面包 。不過(guò)外面的全麥面包都不純 ， 自己上手健康又低卡 ， 對(duì)于減脂期來(lái)說(shuō)全麥面包是很不錯(cuò)的碳水 ， 抹上芝士或者牛油果吃起來(lái)簡(jiǎn)直太美味了 。那么今天 ， 小編就來(lái)給大家分享這道無(wú)糖無(wú)油全麥面包：
全麥面包
食材：全麥粉300g、酵母4g、堅(jiān)果、麥片、黑芝麻
配料：清水210g、鹽3g、蜂蜜
【全麥面包怎么保存，全麥面包怎么制作的】做法詳解：
【步驟一】準(zhǔn)備好所有食材 ， 把所有食材混合在一起 ， 攪拌均勻 ， 然后開(kāi)始少量多次加水?dāng)嚢?nbsp;， 水加完面團(tuán)也差不多成型了 。
【步驟二】將面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán) ， 蓋上保鮮膜醒發(fā)2倍大（手指按下去不回縮 ， 成蜂窩狀）
【步驟三】案板上撒一些全麥粉 ， 將面團(tuán)分成2份揉搓排氣 ， 用搟面杖搟成薄薄的一層 ， 再撒上一些堅(jiān)果 。
【步驟四】然后從上卷下來(lái)成型 ， 放入烤盤(pán) ， 再次醒發(fā)60分鐘 。
【步驟五】開(kāi)烤前刷一層蜂蜜 ， 撒上點(diǎn)麥片和黑芝麻 ， 烤箱提前預(yù)熱180度-200度烘烤25-30分鐘 。
【步驟六】烘烤完后拿出晾涼切片 ， 吃不完的可以冷凍起來(lái) ， 保存1星期左右 。
希望我的回答能幫助到您！
想要了解更多 ， 關(guān)注我 ， 做個(gè)美食世界的明白人吧！
推薦閱讀
- 老公有了外遇怎么辦呢 老公有外遇怎么辦
- 整個(gè)雞蛋怎么蒸出來(lái)
- 患得患失是什么意思，談戀愛(ài)總是患得患失怎么辦
- 天貓買(mǎi)東西地址打錯(cuò)了怎么辦
- 六角恐龍魚(yú)有多少種顏色，六角恐龍?jiān)趺丛黾遇w的顏色？
- 炒菜怎么看油熱了沒(méi)有?
- 桂圓泡水怎么樣
- 天才嗓子大衣哥的艱辛成名史 大衣哥怎么出名的
- 兒童快速止咳的良方 小孩咳嗽厲害怎么快速止咳
- 變味的老干媽滿血復(fù)活 老干媽最近怎么了