廣式早餐輕松做 ， 煮一煮15分鐘上桌 ， 鮮美又有營養(yǎng) ， 家人喜歡 。 廣式早餐還是挺豐富的 ， 各式的粉類小吃 ， 湯的、拌的、炒的 ， 點心豐富、粥品也豐富 ， 早餐粥就有好幾種呢 ， 生魚片粥、瘦肉粥、鴿子粥、雞肉粥、雜糧粥、八寶粥等 ， 搭配點心面食同食 ， 味美又有營養(yǎng) 。 這道早餐我也常做 ， 孩子愛吃 ， 媽媽不用早起 ， 15分鐘輕松上桌 。
文章圖片
快手學(xué)生早餐 ， 有肉有主食 ， 鮮美營養(yǎng) ， 自學(xué)會后我家經(jīng)常做 。 晚餐煮了豬肝瘦肉粥 ， 孩子邊喝邊說 ， 好好吃呀 ， 有一段時間沒吃了 ， 于是早餐再來一份豬肝瘦肉粥 ， 不用早起 ， 也可以煮到鮮美粥品 ， 有肉有主食 ， 一碗下肚 ， 暖胃又營養(yǎng) ， 自學(xué)會這個做法 ， 我家經(jīng)常做 。
文章圖片
米粥可以提供碳水化合物 ， B族維生素；豬肚和瘦肉富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì) 。 豬肝瘦肉粥 ， 無腥味 ， 食材處理很關(guān)鍵 ， 而在熬粥時 ， 火候與水量也同樣重要 ， 稀了 ， 厚了都影響著成品 。 早餐熬粥 ， 在睡前準(zhǔn)備一些工作 ， 早上輕松上桌 ， 豬肝瘦肉需要姜蔥、料酒腌制 ， 大米也需要處理好 ， 詳細(xì)做法呈上 ， 感謝大家支持 。
文章圖片
豬肝瘦肉粥：豬肝50克、瘦肉70克、大米100克、姜1塊、蔥3根、白胡椒粉少許、料酒少許、生抽適量、精鹽適量、食用油少許 。
文章圖片
第1步：準(zhǔn)備好豬肝瘦肉 ， 切成小片后 ， 用姜、蔥、料酒、胡椒粉、生抽腌制 ， 冷藏保存；同時 ， 將大米淘洗后 ， 用清水浸泡；
【營養(yǎng)|廣式早餐輕松做，煮一煮15分鐘上桌，鮮美又有營養(yǎng)，家人喜歡】
文章圖片
第2步：鍋中加入清水 ， 大米與清水比例為1比8 ， 100克大米 ， 用800Ml的清水 ， 加入到鍋中 ， 燒開后 ， 加入大米 ， 少許食用油 ， 充分?jǐn)嚢?， 大火煮5分鐘；后轉(zhuǎn)中火或小火煮10分鐘；
文章圖片
第3步：10分鐘后 ， 再用大火滾5分鐘 ， 此過程中要不停地攪拌 ， 15分鐘后加入腌制過的豬肝和瘦肉 ， 加入后要也不停攪拌 ， 煮二三分鐘可加胡椒粉、精鹽、生抽調(diào)味即可出鍋；
文章圖片
第4步：煮粥需要大火 ， 小火 ， 再大火 ， 可以煮12分鐘后 ， 加入豬肝瘦肉 ， 15分鐘即可上桌；大米經(jīng)過浸泡 ， 開水入鍋 ， 加入食用油熬制 ， 米粥香而軟糯 ， 豬肚瘦肉經(jīng)過腌制 ， 大火時下鍋 ， 保持大火滾熟了 ， 用胡椒粉、姜、蔥腌制 ， 鮮嫩無腥味 。
文章圖片
早餐搭配 ， 豬肝瘦肉粥、槐花雞蛋餅、牛奶 ， 孩子的早餐輕松上桌 ， 先喝點牛奶 ， 再喝粥吃餅 ， 營養(yǎng)也不減少 。
文章圖片
娘倆的早餐粥是用九哆啦A夢聯(lián)名款電煮鍋熬制的 ， 額定容量為1.5L ， 是孩子點名要的電火鍋 ， 孩子說 ， 用藍(lán)胖子煮粥 ， 味道更鮮美呀 。 藍(lán)色外衣 ， 耐高溫防燙 ， 同時還有粉色防燙硅膠提手 ， 不粘涂層 ， 雙重斷電保護(hù) ， 娘倆標(biāo)配小廚電 ， 省時省電 ， 美食也不浪費 。
推薦閱讀
- 公眾|這一年，蕪湖早餐會吃出“好味道”
- 營養(yǎng)素|45歲后，謹(jǐn)記：二戒、三少、四堅持，或能為健康加分
- 食品|不敢讓孩子吃零食？掌握這3點能給孩子挑出營養(yǎng)又健康的零食！
- 做法|一塊南瓜，一把小米，配上三個核桃，做早餐暖和又養(yǎng)胃
- 做法|天冷了，早餐餅要這樣吃，醬香味濃，能量滿滿，解饞還頂飽
- 人體|李蘭娟院士：早上是養(yǎng)肝“黃金期”，常吃3種早餐，或有利于養(yǎng)肝
- 煎餅|三月了，一周早餐來了，好消化又耐餓，做法不難
- 時間|大寒天早餐多吃它，金黃酥香，鮮美又好吸收，一家老小都可吃
- 因為|哪5種早餐不建議吃，雞蛋沒有上榜，不知有你愛吃的嗎
- 美食|建議上班族：若條件不錯，遇見這5款零食多囤點，頂餓管飽又營養(yǎng)